【福岡】白絲瀑布：繡球花+紅葉指定名勝，再來份美味鱒魚三吃
最後更新於 2024-12-20 by 喵爸喵媽
提到白絲瀑布往往都會想到輕井澤，但其實九州也有一個當地引以為豪的白絲瀑布。福岡白絲瀑布高約20公尺、寬約15公尺，儘管並非以雄偉壯觀著稱，但輕輕流下的涓涓細流也有滿滿不同風情。
夏天有滿山繡球花、品嚐流水麵與垂釣鱒魚；秋冬則是換上楓紅與店家最自豪的鱒魚三吃套餐，滿載自然風景的白絲瀑布，喵爸喵媽會在這裡看到什麼呢？
本文章目錄大綱
森林浴大爆發 福岡白絲瀑布
被紅葉圍繞的福岡近郊小山坡，當地居民在這裡廣植5000餘株各色繡球花，並以純淨未受污染的泉水養育肥美鱒魚，未經過多開發的白絲瀑布周邊純樸的就宛如世外桃源一般。
相關連結：福岡絲島觀光局對白絲瀑布介紹
開放時間：09:00~17:00(7~8月開放至18:00，夜間基於安全考量不開放)
導航設定：福岡白絲瀑布
福岡白絲瀑布 有什麼值得一看？
毫無疑問，夏季繡球花開絕對是造訪白絲瀑布的最佳時間，這時的白絲瀑布會被滿山繡球花包圍；11月中的則是換上滿山紅葉相映襯，加上數量不多的觀光客讓造訪白絲瀑布變成一件相當奢侈的享受。
繡球花季：每年6月中～7月中(當然要有一些運氣)
流水麵：每年5~9月開放
鱒魚垂釣：每年4月~11月(有可能會提早結束)
鱒魚三吃：每年秋季後限定(每天數量有限)
紅葉滿山：每年11月中開始(當然要有一些運氣)
福岡白絲瀑布的觀光客並不多，就算你錯過了每年限定的時間，這裡也有滿滿的好山好水在等待著你，只不過交通真的有那麼些許不便^^
福岡白絲瀑布交通規劃方式
搭乘巴士造訪白絲瀑布：
方式：於JR筑肥線的前原車站南口搭乘白糸線巴士前往，車程大約需要30分鐘。
相關連結：白糸線巴士時刻表、用navitime搜尋
利用這種方式會建議購買北九州SUNQ PASS以節省交通費用，但由於巴士班次並不多，所以一定要詳加確認時間避免錯過巴士
租車自駕造訪白絲瀑布：
導航設定：白絲瀑布(Mapcode：224216249*13)
由於北九州的道路相當平穩好開，所以這會是最推薦也最自由的方式，不論你是從哪裡從出發前往白絲瀑布都方便極了。
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白絲瀑布看美景嚐鱒魚三吃
喵爸這次造訪白絲瀑布是在11月中，儘管未能在繡球花滿開的季節造訪，也因為氣候異常暖化未能看到紅葉見頃的美景，但品嚐最著名的鱒魚三吃，並享受鮮少觀光客的悠閒時光，一切都讓喵爸覺得好滿足^^
停車場不遠處就是四季茶屋的所在地，這裡是品嚐流水麵、製作手打蕎麥麵、鱒魚垂釣的主要地點，但是壞消息就是：這些在秋天通通都沒有開放，或許有些可惜，但是喵爸也只能嘆口氣乖乖離開^^
走下階梯的小攤就是秋冬季白絲瀑布主要營業的場所，這裡提供烤鱒魚、烤糰子等多樣料理，當然還有讓喵爸食指大動的鱒魚三吃^^
白絲瀑布名物 鱒魚三吃
11月冷到不行的寒風讓喵爸馬上就躲進餐廳之中，這時陣陣偏來的烤魚香氣馬上就讓喵爸肚子狂叫了起來。四季茶屋內部擺設非常簡單，空間也不大，喵爸一群人進入餐廳後瞬間就快把餐廳塞滿^^
四季茶屋所有餐點都圍繞在鱒魚與蕎麥麵兩項主題，其中最推薦的當然就是一次品嚐三種鱒魚風味的松定食(2500日幣)，餐點內容會包含鱒魚生魚片、烤鱒魚與炸鱒魚三種完全不同的風味。喵爸敢打包票，這一味你一定會喜歡^^
原本應該是旅遊淡季的寒冷冬天卻突然湧進大批觀光客，瞬間讓人手不夠的店家忙壞了，為了體諒他們辛勞從生火、端菜、奉茶、擺盤全都自己來，儘管店家阿婆滿臉都是不好意思，但卻也是非常難得的經驗。
餓超久~喵爸的松定食終於現身，以鱒魚為主角的套餐包含烤魚、炸魚、生魚片三種不同風味，搭配沙拉與味增湯整個就是豐富極了
將新鮮鱒魚抹上薄鹽下去烘烤就是第一種吃法，擠上檸檬滿口就是魚肉最豐富的味道
生鱒魚捕撈後直接整隻切片，儘管滿口都是魚肉鮮甜的滋味，但是魚骨真的超多、口感也讓喵爸很不喜歡，這種鱒魚生魚片儘管吃法新奇，但實在沒有打中喵爸的胃。
酥炸鱒魚絕對是這一餐喵爸評價的第一名，絕對酥脆口感加上真材實料不油膩的油炸火候，光這條魚就讓喵爸配了一整碗白飯
白絲瀑布 極盡悠閒的美麗樣貌
吃飽喝足頂著寒風該是到白絲瀑布旁走走。儘管因為天候異常瀑布周邊的紅葉尚未完全轉紅，但是清澈溪水、遠方美麗山景仍構成迷人的風景畫
由眾多涓涓細流組合而成的白絲瀑布高約20公尺、寬度大約是15公尺，走的並不是雄偉壯觀路線，但是他優美姿態的確是讓人感到耳目一新
當天造訪白絲瀑布的遊客不多，讓喵爸有充足的時間幫喵媽與小妹拍攝大量網美照片，造訪白絲瀑布最後就用兩張網美的背影當作結尾吧^^
最後附上雷山千如寺、白絲瀑布、唐津城的影片^^
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