最後更新於 2025-03-02 by 喵爸喵媽

土耳其一般來說會分為伊斯坦堡、土東、地中海沿岸、黑海沿岸、愛情海沿岸與卡帕多奇亞等六個區域，不論是淺嚐停留天數不多或是規劃一趟深入土耳其悠久人文景致的慢遊，擁有深厚文化底蘊的土耳其都絕對不會讓你失望。

這篇土耳其自由行行程規劃懶人包，從食衣住行交通可說是全包，喵爸把所有在土耳其旅遊所知道的大小事全部都寫在這一篇之中，如果你打算出發前往土耳其旅遊又不知道從哪裡開始下手，或許這篇土耳其自由行攻略會是你最好的開始。

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土耳其自由行 你應該知道的大小事

匯集中西方文化，再加上深植民眾心中的穆斯林信仰，這讓土耳其不論生活作息、飲食習慣都與我們東方人大不相同，但那個數不盡的千年遺跡、善良熱情人民與值得親身感受的多樣風土民情，都讓土耳其成為這樣一個此生必去的國家。

如何購買土耳其來回機票？

推薦：節省時間選直飛，省錢選轉機價格會很迷人

直飛：直飛伊斯坦堡以土耳其航空最為方便。想尋找便宜機票並無訣竅，Skyscanner設定提醒並勤勞注意票價變化，一看到適合價錢馬上入手

轉機：尋找更便宜機票就要考慮前往香港、新加坡、曼谷轉機，阿提哈德、阿聯酋、俄羅斯航空等多家航空公司常常在此流血促銷，常有機會將票價壓到23000台幣附近，可是就有可能需要長時間轉機

機票比價：Skyscanner搜尋機票、Trip搜尋機票

土耳其國內交通怎麼規劃？

推薦：多種交通工具混搭會是土耳其交通規劃的最佳方式，長距離首選國內線，沒有國內線就選擇夜間巴士或火車，選幾個當地一日遊銜接行程也是不錯的方式。

長距離移動：國內線、火車高鐵、長途巴士、自駕

城市內移動：電車捷運、計程車、共乘巴士Dolmus

當地一日遊：世界遺產/舊市區/新市區/紅線之旅、綠線之旅/棉堡/以弗所/熱氣球

延伸閱讀：土耳其交通攻略，國內線、長途巴士、鐵路，我該如何選擇規劃？

土耳其吃些什麼？我能適應嗎？

從烤肉、烤餅、酸奶變化出無限風味，土耳其菜如今與中國菜、法國菜並列為世界三大菜系，種類之多元值得你大大嘗試一番。但由於土耳其菜與東方口味差異極大，喵爸建議可以適度帶些泡麵以防萬一喔！

主食：土耳其披薩(Pide)、麥飯(Bulgur corbasi)、麵包(Simit)

烤肉：以牛、羊、雞肉為主通常會搭配沙拉

前菜梅擇(Meze)：千變萬化堪稱是土耳其菜的精華

甜點與飲品：布丁、龍鬚糖、冰淇淋、土耳其茶、咖啡、蘋果茶，樣樣都有獨到之處

路邊攤：烤魚三明治、沙威馬、烤馬鈴薯、烤玉米、烤栗子，樣樣都推爆

延伸閱讀：土耳其吃什麼？世界三大菜系之一，嚐嚐口味多元的土耳其料理

土耳其有哪些不可錯過體驗？

推薦：文化差異極大，喵爸只能這樣說：土耳其樣樣都很厲害，全部都不容錯過！

歷史古城：以弗所遺跡、希拉波利斯古城、卡帕多奇亞綠線之旅、紅線之旅、番紅花城、孔亞、伊斯坦堡世界遺產群

獨特體驗：土耳其浴、卡帕多奇亞熱氣球、棉堡溫泉

其他亮點：地中海沿岸的小鎮風光、傳統市集殺價樂趣、入住洞窟旅館、穿梭歐亞的海上風光

土耳其時差、氣候、治安與天數

土耳其時差：臺灣比土耳其快5小時(台灣如果是05:00，土耳其就是00:00)

土耳其氣候與適合旅遊季節：中高緯度的土耳其有著四季分明的氣候(春 3~5月、夏 6~8月、秋 9~11月、冬 12~2月)。儘管6~8月是土耳其旅遊旺季，但氣候相當炎熱加上遮蔽物很少，所以並不推薦。喵爸覺得春天~夏初、夏末~秋天不熱又不冷才是最適合前往土耳其旅遊的季節！

土耳其旅遊需要幾天：伊斯坦堡3~5天，卡帕多奇亞3天，黑海沿岸2~3天，愛情海沿岸2~4天、地中海沿岸3天，土東5~7天。想把土耳其繞一圈最少就需要15~20天，但如果想要更深入漫遊探索更多人文風景，停留時間就勢必要再拉長！

土耳其簽證、海關、換匯與刷卡

入境海關準備：回程機票備查、訂房紀錄(最少要有第一天)

持台灣護照可以上網申請電子簽證並停留30天，聽起來很友善寬鬆，申請起來也相當容易(喵爸建議最少在出發前48小時就要先申請好，多預留一些作業時間)

申請連結：土耳其電子簽證、土耳其相關入境資訊

土耳其使用的貨幣是里拉，紙鈔面額有200、100、50、20、10、5等幾種，由於近幾年里拉匯率波動極大，許多旅遊相關服務都改以歐元計價，如果擔心現場購買被敲竹槓，出發前就預訂好是價格透明又比較省錢安心的方式。

土耳其刷卡目前仍然僅限於購物中心或部分餐廳，由於里拉並非太過流通的貨幣，建議攜帶歐元前往土耳其，並以每次小量換匯的方式，換匯所在觀光區相當常見並不難找。

延伸閱讀：5種外幣兌換方式，怎麼換匯最划算

土耳其電壓、飲水、小費、治安與網路

電壓：使用220v雙圓孔插頭，需攜帶轉換插座

飲水：一律不建議飲用，直接買礦泉水吧

小費：無收取小費習慣，想不想給看個人，但如果參加一日遊行程會建議適度要給予小費

治安：伊斯坦堡會比較多搭訕騙財的事情(避免落單)，土東則是常常會因為政治因素局勢不穩，但大致上來說只要才不露白，土耳其治安普遍都很好。

網路：網路很普遍又不貴，購買sim卡通常就是最方便的方式

預訂連結：土耳其Turk Telekom 各天數流量上網卡

土耳其行程規劃推薦

出發前：機場接送/上網卡、eSIM/找巴士

伊斯坦堡：公共交通卡、景點電子通票/托卡比皇宮/海峽遊船(套票)、晚餐/土耳其浴

一日遊：世界遺產/特洛伊/舊市區/觀光巴士

卡帕多奇亞：熱氣球、更多熱氣球比價/紅線之旅、綠線之旅/土耳其之夜/騎馬壯遊/看日出

安塔利亞：棉堡/以弗所/古城遺跡/Olympos Tahtali/土耳其樂園/野生動物園

各城市精華：伊斯坦堡/安塔利亞/卡帕多奇亞/伊茲密爾/以弗所/安卡拉

找土耳其住宿：agoda/booking/trip訂房

 

最新優惠碼：KKday優惠碼/KLOOK優惠碼

土耳其自由行行程規劃

土耳其可以分為下圖中的六大區域，由於景點實在太多，想一次就玩遍土耳其幾乎是不可能的任務。

如果你在土耳其僅僅只有停留7~10天：

喵爸建議：安排的點不要太多、善用國內線與夜間巴士節省交通時間，卡帕多奇亞最少一定要住2晚(才不會沒坐到熱氣球有遺憾)

住宿地點：伊斯坦堡2晚、卡帕多奇亞2晚、夜間巴士1晚、伊士麥周邊1晚

交通方式：國內線、夜間巴士、參加當地旅行團也是省時的不錯方式

如果你在土耳其停留天數有12~16天：

喵爸建議：除了土東以外，其餘景點大多都能排入，盡情享受最美好的土耳其旅遊吧！

時間分配：黑海周邊兩天、卡帕多奇亞三天、地中海周邊三天、伊士麥周邊兩天、伊斯坦堡三天

土耳其自由行行程規劃

喵爸這趟行程的出發點就是伊斯坦堡，一共在土耳其停留了12天(連國際線共14天)，除了土東以外剛好將土耳其繞了一圈，也善用國內線班機節省交通移動時間(喵爸的路線與各地停留天數如下圖)。

延伸閱讀：土耳其交通攻略，國內線、長途巴士、鐵路，我如何選擇規劃？

DAY1 台灣–伊斯坦堡

交通方式：土耳其航空、機場包車接送

住宿：伊斯坦堡舊市區Hotel Erboy

預訂連結：機票查詢、機場包車接送預約

DAY2 伊斯坦堡(主要活動於舊市區)

交通方式：步行散步

住宿：伊斯坦堡舊市區Hotel Erboy

藍色清真寺>聖蘇菲亞博物館>地下水宮殿>博斯普魯斯海峽遊船>耶尼清真寺(Yeni Camii)>埃及市集>加拉達橋日落

延伸閱讀：伊斯坦堡住宿推薦，我該住在哪一區？

DAY3 伊斯坦堡(主要活動於舊市區)

交通方式：步行散步

住宿：伊斯坦堡舊市區Hotel Erboy

托卡比皇宮>有頂大市集逛街>土耳其浴初體驗

延伸閱讀：世界三大菜系，土耳其吃些什麼？

DAY4 伊斯坦堡(主要活動於新市區)

交通方式：步行散步、路面電車T1

住宿：伊斯坦堡舊市區Hotel Erboy

多爾瑪巴赫切宮>伊斯提克拉爾路逛街(İstiklal Cd.)>藍色清真寺夜景

延伸閱讀：土耳其交通攻略，國內線、長途巴士、鐵路，我如何選擇規劃？

DAY5 伊斯坦堡-番紅花城(主要活動於番紅花城)

交通方式：長途巴士、計程車

住宿：番紅花城市區Baglar Saray Hotel

搭巴士前往番紅花城(約4小時)>水道橋>希得爾立克山丘看日落

延伸閱讀：鄂圖曼老建築，看希得爾立克山丘日落

DAY6 番紅花城-卡帕多奇亞(主要活動於番紅花城)

交通方式：長途巴士

住宿：卡帕多亞洞窟旅館Aydinli Cave Hotel 

鞋匠市集>搭巴士前往卡帕多奇亞(約5小時)>卡帕多其亞洞窟飯店、洞窟餐廳

延伸閱讀：入住洞窟飯店，享氣氛最特殊的一夜

DAY7 卡帕多其亞(主要活動於卡帕多其亞)

交通方式：當地一日遊接駁

住宿：卡帕多亞洞窟旅館Aydinli Cave Hotel 

卡帕多奇亞熱氣球之旅>紅線之旅(O Agacin Alti展望台>哥樂美露天博物館>阿瓦諾斯瓷器小鎮(Avanos)>幻想谷、僧人谷)>土耳其之夜

延伸閱讀：卡帕多奇亞3大人氣餐廳，料理氣氛都到位的土耳其之夜

DAY8 卡帕多其亞-孔亞(主要活動於卡帕多其亞)

交通方式：當地一日遊接駁、夜間巴士

住宿：睡在夜間長途巴士

綠線之旅(Goreme Panaroma展望台>德林克尤地下城>厄赫拉熱河谷>烏奇沙岩石城堡)>夜間巴士前往孔亞(約6小時)

延伸閱讀：卡帕多奇亞綠線之旅、紅線之旅

DAY9 孔亞-安塔利亞(主要活動於孔亞)

交通方式：路面電車、計程車、長途巴士

住宿：安塔利亞市區Old Town Point Hotel

梅夫拉那博物館>阿拉丁山丘周邊逛街>梅夫拉那文化中心看旋轉舞>搭巴士前往安塔利亞(約4小時)

延伸閱讀：孔亞一日遊，走入蘇菲旋轉舞發源地

DAY10 安塔利亞一日遊(主要活動於安塔利亞)

交通方式：當地一日遊接駁

住宿：安塔利亞市區Old Town Point Hotel

米拉遺址>聖尼古拉斯教堂>Kekova島、西美納古城

延伸閱讀：安塔利亞一日遊，氣氛悠閒的地中海小鎮

DAY11 安塔利亞-棉堡(主要活動於棉堡)

交通方式：長途巴士

住宿：塞爾丘克Urkmez Hotel

搭巴士前往棉堡(約3小時)>棉堡與希拉波利斯古城>搭巴士前往塞爾丘克(約2小時)>塞爾丘克市區散步

延伸閱讀：棉堡Pamukkale一日遊，交通規劃與門票購買完全整理

DAY12 塞爾丘克-伊斯坦堡(主要活動於塞爾丘克)

交通方式：計程車包車、火車

以弗所遺蹟>塞爾丘克包車一日遊>搭火車前往伊士麥機場(約1小時)>搭國內線返回伊斯坦堡(約30分鐘)

延伸閱讀：以弗所遺蹟行程交通規劃，訪最美圖書館與羅馬古城遺跡

DAY13、14 伊斯坦堡-台灣

交通方式：土耳其航空、機場包車接送

土耳其自由行 你該知道的行前準備

帶現金還是用信用卡支付？

土耳其仍以現金為主，建議兩者都要準備

信用卡：選擇高海外現金回饋或里程卡，例如匯豐現金回饋、華南旅鑽、花旗寰旅、澳盛飛行卡等，刷卡付帳還可以倒賺一筆。

現金：利用美金與歐元換里拉都很好用，至於要帶哪一種？簡單判定方式：當新聞說美元強勢，就帶美元，當電視新聞說歐元強勢，這時候就應該帶歐元。

備註：機場換里拉非常不划算，建議只換基本交通費就好，一般來說匯率是這樣：有頂大市集>藍色清真寺>機場，會以有頂大市集換匯所匯率最好

適度穿插當地旅遊團更省錢：

小城市交通不便，利用當地旅遊團規劃更容易(更可以省下不少旅費)，喵爸以安塔利亞行程來舉例

自己規劃：米拉遺址、聖尼古拉斯教堂、Kekova島，這些交通接駁都要自己想辦法，而且小鄉鎮裡面包船或是計程車臨時都不好找。

穿插當地旅遊團：在大眾交通接駁不便的小城鎮，無形中可以省去不少麻煩。

各種土耳其當地旅遊團：來自德國的Get your guide、中文客服的KLOOK、創立於台灣的KKday

土耳其行動上網：

土耳其雖然有些免費上網熱點，但是畢竟幅員廣闊，喵爸建議一定要自行準備上網方式。喵爸選擇的是價格實惠的第一大電信商Turk Telekom

購買按這：土耳其上網卡Turk Telekom寄到家

旅行保險：

旅遊不便險：刷卡買機票就會附贈旅遊不便險，有備無患，當行李被延誤時就真的好用！

旅遊平安險：記得要加保有海外醫療救急的旅遊平安險。富邦、國泰、新光、南山網路投保都不貴，在海外發生緊急事故時，就能有強大的後盾

土耳其自由行行程花費

機票+住宿+食+交通，預算控制得非常好，五人出遊每個人花費大約是台幣78000元(歐元比里拉匯率1:15)，當然購買紀念品還有喵媽血拚購物的部分就沒有列入！

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