最後更新於 2024-01-08 by 喵爸喵媽

宜客樂海港百匯自助餐廳一直以來都是澎湖喜來登酒店的招牌餐廳之一，螃蟹、生魚片、海鮮粥、淡菜⋯各種澎湖活跳海鮮全部隨你拿，罐裝台啤、可樂娜、月桂冠清酒、現壓生啤也大手筆開放隨你喝到飽，隨隨便便就堆滿整桌好料的澎湖喜來登自助餐，就是以不怕你吃、只怕你餓的澎派豪爽著稱。

每人只要千元附近，不只物有有值、更算是物超所值。來到澎湖喜來登自助餐不吃起來怎麼可以！

(文章更新時間：2024.1.8)

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澎湖喜來登自助餐，絕對豐盛自助饗宴

澎湖喜來登宜客樂海港百匯自助餐廳，儘管宣傳是無國界料理，但佈置像艘大船的取餐櫃檯，直接就是像老饕們宣示：我們的強項就是澎湖最新鮮的活跳海鮮無誤！

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喵爸目視打量一番，取餐櫃檯上百種以上料理中，最少就有1/2以上都與海鮮有關，而且樣樣都取材於澎湖當地源源不絕的在地新鮮漁貨，海鮮只要新鮮就一定好吃，屹立於海港邊的澎湖喜來登自助餐從食材取得開始就是已經是品質保證。

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澎湖喜來登宜客樂海港百匯自助餐廳

價格：每人1180元(需加一成服務費)、7-12歲半價，6歲以下免費(好佛心)

開放時間：17:30-21:00，冬天淡季每週二為公休日，無用餐時間限制，就是吃到飽！

招牌必拿：各種海鮮、各種海鮮、還是各種海鮮^^

不分平假日永遠都是爆滿的澎湖喜來登酒店自助餐，於google評價上早就已經累積超過1000個以上的正評，平均分數更是高達4.5以上。海鮮鮮甜、酒精飲料供應大器、適度融入澎湖在地特色料理…，這些都是饕客們普遍給澎湖喜來登酒店自助餐的正面評價，愛吃海鮮的喵爸喵媽當然不能錯過來澎湖喜來登酒店大吃大喝的機會！

數百個座位在幾分鐘之內馬上就客滿，澎湖喜來登自助餐大人氣的秘訣就是：新鮮！

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來澎湖喜來登酒店，海鮮大餐全部吃到飽

一字排開的澎湃海鮮，這如果在台北、新竹、台中老早就要1500元以上，但是在菜色、鮮度全面有感升級的澎湖卻不用千元，而且每一樣都厲害到不行。

整個自助餐用餐區位於澎湖喜來登酒店三樓，佔據超過一半空間的這裡，一次最多可接待超過300位以上老饕同時享用大餐，取餐空間分為生猛海鮮區、現煮料理區與熟食飲料區三大部分，先讓喵爸逛一圈看看有哪些好料^^

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生猛海鮮區，澎湖喜來登招牌全上桌

成堆淡菜、最鮮旭場蟹、白蝦、各式生魚片(五種以上)、各種螺類、當天現撈小卷….，在有著大船外觀的主取餐區中，這些海鮮絕對就是主角中的主角！

其中喵爸最推的就是生魚片，不論肉質與鮮度都是無可挑剔的一時之選；另外鋪上鮭魚卵、龍蝦肉的手卷也是不能錯過的品項，當然貪心一點也可以跟壽司師傅特製滿滿魚卵的升級版旗艦手卷！

小試身手的喵爸，馬上拿好第一輪的海鮮大餐開胃！

現煮料理區，大廚手藝現場料理

從烤到五分熟的牛排、炸到酥脆的炸蝦、現煎牛小排…..，現煮料理區提供的熱食品項可說就是包山包海，其中由大廚做鎮的各種現煮品項更是老饕絕對不能錯過的項目。

其中喵爸覺得最厲害的就是現煮海鮮湯與現燙牛雜湯。蚵仔隨便你自己夾，想吃滿滿一碗鮮蚵也沒有問題，不怕你吃的大豪爽，讓人超過癮！

現燙牛肉湯則是將台南高雄常見的料理原汁原味複製到澎湖來，吃太多海鮮來份牛肉湯調劑一下口味，立馬就能吃下更多新鮮好料！

熟食料理區，對生食過敏也能吃飽飽

如果對生食接受度不高，熟食料理區也是滿滿好料，一樣是以生猛海鮮為主的這裡，在主廚精心烹飪調味下，一道道混入澎湖好手藝的菜餚就這樣上桌，師傅常在、時時小炒，每道菜餚都維持少量供應時時換新，避免熱度不足影響口感。

熟食品項最少也有將近20多種，但如果是素食就真的不是澎湖喜來登自助餐的強項。

甜品飲料區，滿滿澎湖在地巧思

咖啡機、冰淇淋、甜點蛋糕、飲料、水果這些當然都是自助餐的基本款，但是澎湖喜來登酒店卻在基本款中加入不少巧思。仙人掌可爾必斯、薄荷風茹茶在內多種澎湖最具代表性的飲品、甜點都被澎湖喜來登列入菜單之中，這份滿滿的澎湖味也絕對是澎湖喜來登自助餐獲得高評價的主要原因。

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紫菜風味冰淇淋、風茹銀耳湯這兩個更是喵爸推薦絕對要嘗試一下的品項，你絕對嚐過不少甜品與冰淇淋，但這兩個風味非常特殊，超乎想像的奇特風味絕對讓你有驚艷感覺^^

甜點主廚手作蛋糕、各種當季水果….，一個不小心又被喵爸拿了滿桌，這趟回去應該會胖上不少吧！

酒類喝到飽，不怕你喝的豐盛款待

酒類喝到飽這絕對是澎湖喜來登自助餐另一個要大推特推的特色，而且不只喝到飽品項還非常有誠意。玻璃瓶的啤酒可以選擇台啤金牌或可樂娜，爽口到不行的最新鮮生啤也是無限量供應的品項之一。

澎湖喜來登自助餐也與月桂冠聯手提供清酒喝到飽，可以選冰的也能選溫的，這絕對是大享海鮮料理後的最佳選擇搭配！

澎湖喜來登自助餐，喵爸的餐後感想

新鮮就會好吃，這句話在海鮮料理上是永遠不會錯的定律，澎湖喜來登可說是直接就將這份優勢放到最大，端出的海港海鮮自助百匯真的處處好厲害。

喵爸毫不客氣拿了一堆，最讓喵爸印象深刻的就是油脂豐富到不行的生魚片與那個料滿到快要爆出碗外的海鮮湯，儘管其他東西表現也都不俗，但是這兩樣喵爸回想起來還是會口水流個不停。

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