越南必吃美食

【河內美食】Pho 10 河內老城區米其林光環加持的人氣越南河粉

【河內美食】Pho 10 河內老城區米其林光環加持的人氣越南河粉
在河內(Hanoi)想找到好吃的越南河粉非常容易,但要找到有米其林必比登推薦的越南河粉,這家位於河內老城區的Pho 10可說就是唯一中的唯一。 每天排隊人潮都很驚人,儘管貴上一些卻是用餐環境好上許多,有米其林光環加持的Pho 10,究竟真的有特殊過人之處,還是只是單純解成就的概念?   前往粉絲頁追蹤喵爸喵媽旅行足跡

【河內美食】Bun Cha Dac Kim 米其林推薦的河內烤肉米線名店

【河內美食】Bun Cha Dac Kim 米其林推薦的河內烤肉米線名店
烤肉米線(Bun cha)是河內(Hanoi)相當常見的庶民美食,而其中榮獲米其林必比登推薦的Bun Cha Dac Kim 更可說是其中最有名的代表店家,也是觀光客造訪河內不可錯過的美食名單。 喜歡的人會稱讚Bun Cha Dac Kim 的獨特味道與大份量,不喜歡的人會覺得風味怪異與衛生條件不佳,慕名而來的我們會給他甚麼評價?   前往粉絲頁追蹤喵爸喵媽旅行足跡

【胡志明美食】平價法國料理首選,隱身交流協會的Le Jardin

【胡志明美食】平價法國料理首選,隱身交流協會的Le Jardin
19~20世紀,法國殖民統治胡志明市接近一百年,在這段期間內不論是宗教、飲食、生活習慣、建築風格...,胡志明市都深深受到法國的影響。也因為這樣,道地卻又便宜的法國料理大餐就成了來到胡志明市必嚐的美食。 隱身法國文化交流協會(IDECAF)內的道地法國餐廳Le Jardin,就是在胡志明市品嚐道地法式料理又不花大錢的好選擇,或許餐廳沒有太多精美裝潢,但絕對承襲東方小巴黎精神提供最棒的法國滋味。 &...