【瑞士】阿彭策爾Appenzell:傳統文化保存最完善的瑞士歷史小鎮

最後更新於 2024-07-16 by 喵爸喵媽

提到位於瑞士的阿彭策爾(Appenzell)許多人應該都會覺得陌生,但這個人口只有7000人的小鎮卻是瑞士傳統文化保存最完整的地方之一。

阿彭策爾(Appenzell)位於瑞士東北部,距離觀光大城聖加侖(St.Gallen)並不遠,這裡除了好山好水美景以外,更擁有自己獨特方言、不一樣的傳統習俗、迥異的工匠藝術與致力保存傳統文化的努力,這些都讓阿彭策爾(Appenzell)相當值得一遊,也代表著瑞士不一樣的另外一種面向。

 

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瑞士小鎮 阿彭策爾(Appenzell)小檔案

阿彭策爾(Appenzell)是瑞士人口僅有7000人的一個小鎮,也是內阿彭策爾州(Canton of Appenzell Innerrhoden)首府所在地。阿彭策爾(Appenzell)在台灣的知名度並不高,但極力保存傳統文化、獨特方言與特殊節慶活動都可以讓遊客體驗到最樸實、最不一樣的瑞士另一個面相。

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阿彭策爾露天投票 Landsgemeinde (open-air assembly)

日期:每年4月最後一個周日於鎮上的大廣場舉辦

阿彭策爾(Appenzell)所有鎮民聚集在鎮上的大廣場上,對於鎮上的大事與方向採取舉手表決、公開决策的方式表決討論,這不僅是該城鎮的古老傳統,更是象徵著民主制度的原型(圖片取自瑞士國家旅遊局)

高山牧場遊行(Processions to and from the alpine pastures)

日期:每年5月底上山,8~9月底返回鎮上

趁著春暖花開的春季,鎮上居民會將牛群趕往阿爾卑斯山上牧牛,鎮民會穿上代表阿彭策爾(Appenzell)的傳統服飾、帶上牛鈴、製作乳酪的各種用具以遊行的嘉年華會方式慢慢往山上前進

如果無緣參加阿彭策爾(Appenzell)傳統活動,鎮上的阿彭策爾博物館對於手工刺繡、傳統服飾、宗教信仰、風俗習慣、手工藝品與民家繪製都有很詳盡的紀錄;小鎮街道中的七彩房屋、小商店也掛滿了色彩鮮艶的各樣紀念品,在這個知名度不高的瑞士小鎮,卻保存了瑞士最傳統的不同風貌。

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前往阿彭策爾(Appenzell)的交通方式

搭乘火車、租車自駕、參加當地一日遊是遊歷這個瑞士傳統小鎮的三種最佳交通方式^^

 

搭火車前往阿彭策爾(Appenzell)

聖加侖(St.Gallen)搭乘S21區間車就是往來阿彭策爾最快的方式,平均30分鐘就有一班車,往來單程也只要40分鐘

瑞士火車查詢:瑞士火車官網(IOSGoogle)

由於瑞士公共交通非常昂貴,如果天數多或是利用大眾運輸頻繁就會建議選購瑞士通行證或是瑞士半價卡,只要妥善運用就可以省下不少費用

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從蘇黎世出發的當地一日遊

總部在德國的旅遊網站Get your guide也有相關一日遊行程,9小時行程中會探訪傳統麵包店、奶烙製作過程並探訪典藏豐富的博物館,相當充實的行程也是另一種可以考慮的方式

行程預定:預定聖加侖+阿彭策爾一日遊

 

租車自駕前往阿彭策爾(Appenzell)

在瑞士租車自駕有兩點需要特別注意,誤犯非常容易接到罰單

1.測速照相很多:瑞士道路速限標示清楚,但是測試照相非常多(照相全部是照車頭,當發現照相機才踩煞車絕對來不及),唯一方式就是不超速

2.千萬別亂停車:亂停車或是停車沒先付錢都是大忌。阿彭策爾禁止車輛進入,直接把目的地設定在停車場是比較推薦的方式

導航設定:阿彭策爾停車場

延伸閱讀:瑞士租車自駕注意事項、交通號誌規則、高速公路通行證

 

時間餘裕的秘境景點 懸崖餐廳

懸崖餐廳的名子為Berggasthaus Aescher,這可說是瑞士相當獨特而又具代表性的一家餐廳,多次登上報章媒體介紹,風景即為秀麗,如果你的時程時間夠寬裕絕對要將這裡一起列入行程之中。

座標設定:Berggasthaus Aescher

交通方式:從阿彭策爾(Appenzell)火車站搭乘區間車S23於Wasserauen下車,再轉乘一旁纜車前往山頂,到達山頂以後再步行約15~20分才能抵達Berggasthaus Aescher。連同交通轉乘、步行、用餐,想將懸崖餐廳列入行程最少需要預留半天時間。

相關資訊:Berggasthaus Aescher官網

 

 


瑞士傳統小鎮 阿彭策爾(Appenzell)

沒有過多的觀光客、一直一直維持瑞士傳統的樣貌,在兩位瑞士朋友的帶領之下,喵爸喵媽跟他們一起來到他們當地人相當喜歡的小鎮~阿彭策爾(Appenzell)

阿彭策爾(Appenzell)夏季是散步健行的天堂,不論是Gonten、circular chapel trails…等步道或是多次被瘋狂轉載的Aescher斷崖餐廳都擁有絕妙驚世的風景;冬季的阿彭策爾則化身為滑雪度假的雪白世界,Kronberg、Hoher Kasten都吸引著成千上萬滑雪玩雪的遊客。

喵爸喵媽的瑞士朋友這樣說:美景儘管吸引人,但我們瑞士人更自豪的是傳統文化的保存,這也是我們想要把阿彭策爾介紹給你們的主要原因

 

阿彭策爾(Appenzell)小鎮廣場

停好車,走過阿彭策爾(Appenzell)小鎮廣場,這裡就是每年定期舉辦阿彭策爾露天投票的地點。

鎮上所有具有投票權的公民會在這一天聚集在廣場上以投票或鼓掌的方式對公共議題表示意見,這象徵是民主社會制度的原型,儘管公平性與效力一直一直不斷受到挑戰,但是在當地仍然持續被保存下來,並且被視為當地最重要的傳統文化之一

沒有舉辦活動的時候,廣場的用途就是個大型的停車場,不過據喵爸的瑞士友人所說,停車場只限當地民眾才可以停車,旅客停車就等著吃罰單吧^^

 

阿彭策爾(Appenzell)讓人著迷的建築

外牆刷上七彩顏色的房屋,融合優雅與宗教壁畫的優雅街道絕對是阿彭策爾小鎮相當吸睛的一幕

小鎮儘管不大,但是卻應有盡有,不過最吸引我們這些遊客的應該還是特色美食與新奇古怪的紀念品店吧

 

小鎮內販賣傳統工藝品的店家不少,從各色牛鈴到各種參加高山牧場遊行的行頭都可以一次購足,有許多喵爸根本叫不出名子的物品,只能說真的開了眼界

阿彭策爾小鎮販售的起司火鍋用具也與其他地方稍有不同,也刻上當地代表的圖騰作為區分,當然具有絕佳的收藏意義

 

小鎮店家的招牌更是直接就讓喵爸嘴角失守,這未免實在也太可愛逗趣^^

 

   

 

 

阿彭策爾(Appenzell)小鎮吃些甚麼?

Drei Könige應該可以稱得上阿彭策爾當地相當著名的餐廳,傳承第六代手藝並以美味咖啡與自家烘培的早午餐而聞名。但或許阿彭策爾午後陽光太過於舒適,喵爸等了許久仍然一位難求^^

相關資訊:Drei Könige官網

 

阿彭策爾(Appenzell)著名的食物大概就是下面這幾項。產品名稱一律以德文標示,說實在喵爸真的一樣都看不懂,但是喵爸一行人採取分食的方式倒也品嘗了所有食物的風味

下圖這幾樣是喵爸覺得味道比較特殊的,雖然有些真的偏甜了一些,但是如果搭配一杯較濃的茶或是咖啡應該味道就會相當恰到好處

 

 

 

阿彭策爾博物館 尋找歷史記憶

若沒有參與當地傳統祭典,位於市政廳內的阿彭策爾博物館(Museum Appenzell)就是一探阿彭策爾傳統文化最快的地點

官網:阿彭策爾博物館官網

4~10月 開放時間:周一~周五 10:00~12:00、13:00~17:00,假日 11:00~17:00

11~3月 開放時間:14:00~17:00(周一公休)

門票:成人7瑞士法郎、兒童3瑞士法郎

阿彭策爾博物館內對於從古至今生活起居都有非常詳盡的介紹,喵爸最有印象的就是這兩個^^

1.以人的頭髮編成的被單:儘管喵爸覺得毛毛的,但是瑞士朋友一直為他們精湛的編織工藝自豪不已

2.壁爐:把煮飯產生的熱氣直接導入臥室,這不禁讓喵爸佩服先人的智慧

 

阿彭策爾博物館內對於戰爭與生活用具也著墨不少,讓喵爸印象最深刻的是這兩樣

1.伯恩熊的近親:喵爸不知道朋友是不是開玩笑的,但是他是這麼說的^^

2.製作乳酪起司的機器:純手工打造超講究,瑞士不愧是起司王國

 

很快就到了該離開阿彭策爾(Appenzell)的時間,運氣不佳沒有找到傳統服飾的居民合照,只好與阿彭策爾博物館宣傳照合影,當作到此一遊的回憶^^

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