提到維也納美食一般總會想起香腸(wurst)、炸肉排(wiener schnitzel)、正統維也納早餐(Viennese Breakfast)、沙河蛋糕(Sachertorte)、皇帝煎餅(kaiserschmarrn)、豬肋排....等，而品嚐這些道地菜餚的最佳地點就屬散佈在維也納城區四處的百年咖啡館之中。 這篇精選喵爸喵媽在維也納曾經造訪過的7大百年咖啡館，每一家專精的品項與氣氛都不同，但通...

德梅爾咖啡店(Cafe Demel)不像是中央咖啡館(Café Central)、沙河咖啡廳(Café Sacher Wien)有那麼顯赫的人文歷史背景，這是一家從皇室御用糕點坊開始慢慢起家茁壯的甜點鋪，憑藉著精湛手藝滋味攏獲對甜點挑剔的維也納人，百年來規模越來越宏大，早已經成為一方之霸。 德梅爾咖啡店店鋪地點就在維也納最著名的國際精品街之中，一旁不遠處就是CHANEL與LV、遠眺就是頂著綠色顯眼...

Cafe Landtmann就位於維也納市政廳(Rathaus der Stadt Wien)對面，被市政廳公園、人民公園所包圍的這裡，一直就以滿滿的綠意著稱，不管甚麼時候經過戶外座位區總是客滿，儼然就是在維也納逛累走累慢下腳步喝杯咖啡的好地點。 Cafe Landtmann名氣儘管不如中央咖啡館、沙河咖啡館那樣響亮，但卻也已經悄悄開業超過150年，生意好到不行的這裡，怎能錯過不進來朝聖看看？ &...

沙河蛋糕(Sachertorte)被公認是奧地利的國寶級甜點，它用上三種不同的巧克力去調配出蛋糕主體、並包夾著新鮮杏子醬組合成沙河蛋糕大致樣貌，蛋糕外層包裹的巧克力片、搭配一起享用的鮮奶油也全都是不可缺少的一部份，只要少了一樣或比例稍微不對就不是正統的維也納沙河蛋糕。 維也納的沙河酒店(Hotel Sache)除了是當地最高檔的五星級飯店以外，同時也是堅守沙河蛋糕風味的發源地，這個西西公主(Sis...