【蘇連多美食】Ristorante Zi’Ntonio：米其林加持的南義好味道
最後更新於 2024-04-21 by 喵爸喵媽
蘇連多(Sorrento)有甚麼美食好吃？年年都被米其林推薦的在地老店Ristorante Zi’Ntonio絕對要列入口袋清單。這家蘇連多在地老餐館最早是從蜜月團開始打響名號，累積無數好口碑以後慢慢成為來到蘇連多必訪的道地風味餐廳，近幾年獲得米其林加持以後，名聲更是瞬間扶搖直上。
提供道地拿坡里料理的Ristorante Zi’Ntonio，最厲害的就是海鮮燉飯與各種海鮮拼盤，當然前菜與各種小點也都是風味絕佳，堪稱是來到蘇連多不可錯過的超級美味^^
本文章目錄大綱
蘇連多道地餐廳 Ristorante Zi’Ntonio
餐廳就鄰近蘇連多市區最熱鬧的Corso Italia大街，Ristorante Zi’Ntonio能在這裡屹立數十年憑藉的就是最道地拿坡里風味、澎派大方用料、氣氛絕佳現場演奏與親切到不行的服務。
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如果你在網路上詢問：蘇連多有甚麼好吃？你通常就會得到這家；如果你詢問民宿主人：這附近有甚麼推薦的？你得到的也會是這家。網路評價一流又要很道地當地人很喜歡，想同時滿足這兩個條件並不容易，但這卻是Ristorante Zi’Ntonio的每日日常。
幾乎天天客滿的Ristorante Zi’Ntonio，我們從阿瑪菲(Amalfi)回來蘇連多這天決定前來碰碰運氣，避開用餐時段順利入內用餐的我們，會給這家餐廳怎樣的評價？
營業時間：12:00~15:30、18:00~00:00(週三休)
平均每人消費：含酒水約需準備25~35歐
義大利人吃飯時間普遍比較晚，所以剛營業18:00附近會是最沒人的時候(如果沒有事先訂位或許可以利用這時間碰碰運氣)，不過喵爸這天剛抵達的時候儘管沒人，大概才花了10分鐘就完全客滿，這個人氣實在是有夠不得了。
老派卻氣氛到位的裝潢
米其林貼紙多到沒地方貼+出乎意料便宜的價格，這絕對是讓人瞬間印象大好的第一印象
內部裝潢擺設立馬就讓人有回到80年代的錯覺，樸實的拼貼地磚、刻花的木紋裝飾，才走進大門就好像穿越時光隧道一般。
牆上大大壁畫惡搞了最後的晚餐(The Last Supper)也成了整個餐廳裡的裝潢亮點，耶穌被換成義大利球星、桌上餐點當然就被換成Ristorante Zi’Ntonio的各種拿手好料^^
宜人而又親切的價位
Ristorante Zi’Ntonio最近一次大幅修改菜單是在2023年年初，因應物價而將所有價格都做了微調，但整體看來還是相當親民。
開胃菜10歐、義大利麵15歐、主菜25歐、小點4歐、PIZZA8歐、啤酒5歐、甜點7歐。如果點一份主餐+一個麵(或飯、PIZZA)+一個開胃菜+兩杯酒….，兩個人平分連同桌費大概每個人會落在25~35歐附近，算是相當平實又非常豐盛的吃法。
當然號稱酒鬼的喵媽喵媽在決定吃甚麼之前一定就是先點酒，這天選擇的是義大利自產的啤酒，儘管並非生啤，但也頗有嘗鮮的意味。
義大利行程規劃推薦
交通：鐵路通行證/Flixbus/找公車巴士/找渡輪/機場接送/租車比價
羅馬：羅馬競技場、地下層/梵蒂岡/聖天使城/觀光巴士/outlet接駁/羅馬通行證、OMNIA
威尼斯：ACTV水上巴士/貢多拉/威尼斯通行證/總督宮/彩色島/機場巴士/多洛米蒂山脈
佛羅倫斯：聖母百花教堂/烏菲茲美術館/大衛像/比薩斜塔/一日遊/五漁村/托斯卡尼/逛酒莊
米蘭：米蘭大教堂/最後的晚餐/一日遊/科莫湖/馬焦雷湖/outlet接駁/機場巴士/米蘭PASS
Ristorante Zi’Ntonio 道地拿坡里滋味
這天為我們介紹的是這位看起來很嚴肅，笑起來、說起話來卻很討喜的可愛服務生，他以南義特有的熱情詢問我們從哪裡來？準備玩幾天？已經去哪些地方？喜不喜歡蘇連多？
服務生：你們從台灣來呀，那我猜猜你們應該會點燉飯吧，每個台灣遊客都愛我們的燉飯^^
一份15歐附近就有滿到不行的海鮮；米心略帶硬硬的口感更是台灣找不到的烹調好功夫，這個入味到不行的好滋味，當然要來一份。
最新鮮海鮮、上好檸檬、品質最佳的橄欖油，這三樣可說是南義料理的精華所在，在服務生的推薦下我們選了這道融合三個精華的鮮魚料理。
將鮮魚片刨切並以橄欖油油煎，最後再以檸檬調味，儘管簡單卻滿口都是最自然的清甜滋味。
義大利人吃飯沒有甚麼讓相機先吃這件事，與我們已經聊開的帥哥服務生特別答應為我們破例，儘管先上菜等我們拍照完再撒上起司粉，他一直還是覺得很莫名其妙，或許他打從心裡覺得這是某個邪教的吃飯儀式吧^^
儘管喵爸忘記這道菜到底叫甚麼名子，不過那個濃厚到不行的番茄醬汁實在是讓人印象深刻
我們點的菜慢慢齊全以後，氣氛絕佳的現場演奏也慢慢開始，一首首80~90年代的老歌也與餐廳氣氛相當吻合，我想這個氣氛與美食感動，絕對會是個讓人回味無窮的美好夜晚。
蘇連多最棒餐廳 餐後感想
Ristorante Zi’Ntonio不能不提到的還有餐前麵包與那個招待的PIZZA邊皮，別小看這個PIZZA邊皮，吃起來又香又Q越咬越香，那個淋上的沾醬更有如魔法一般，吃過的人絕對都會懷念這個味道。
這天我們在Ristorante Zi’Ntonio一共花了57歐，為了那該死的火車班次不得不放棄甜點，我想這應該就是我在這家服務、餐點口味、氣氛、價位都感到無比滿意的餐廳，所遺留最大的遺憾吧。
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