【蘇連多美食】Ristorante Zi’Ntonio:米其林加持的南義好味道

蘇連多美食

蘇連多(Sorrento)有甚麼美食好吃?年年都被米其林推薦的在地老店Ristorante Zi’Ntonio絕對要列入口袋清單。這家蘇連多在地老餐館最早是從蜜月團開始打響名號,累積無數好口碑以後慢慢成為來到蘇連多必訪的道地風味餐廳,近幾年獲得米其林加持以後,名聲更是瞬間扶搖直上。

提供道地拿坡里料理的Ristorante Zi’Ntonio,最厲害的就是海鮮燉飯與各種海鮮拼盤,當然前菜與各種小點也都是風味絕佳,堪稱是來到蘇連多不可錯過的超級美味^^

 

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蘇連多道地餐廳,Ristorante Zi’Ntonio

餐廳地點就位於海岸邊與車站中心點,鄰近蘇連多市區最熱鬧的Corso Italia大街,Ristorante Zi’Ntonio能在這裡屹立數十年憑藉的就是最道地拿坡里風味、澎派大方用料、氣氛絕佳現場演奏與那個親切到不行的服務。

延伸閱讀:蘇連多美食景點推薦,來南義小鎮散步

 

如果你在網路上詢問:蘇連多有甚麼好吃?你通常就會得到這家;如果你詢問民宿主人:這附近有甚麼推薦的?你得到的也會是這家。網路評價一流又要當地人很喜歡很道地,想同時滿足這兩個條件並不容易,但這卻是Ristorante Zi’Ntonio的每日日常。

幾乎天天客滿的Ristorante Zi’Ntonio,我們從阿瑪菲(Amalfi)回來蘇連多這天決定前來碰碰運氣,避開用餐時段順利入內用餐的我們,會給這家餐廳怎樣的評價?

地址:Via Luigi de Maio, 11, 80067 Sorrento

營業時間:12:00~15:30、18:00~00:00(週四休息)

平均每人消費:含酒水約需準備20~25歐

蘇連多

義大利人吃飯時間普遍比較晚,所以剛營業18:00附近會是最沒人的時候(如果沒有事先訂位或許可以利用這時間碰碰運氣),不過喵爸這天剛抵達的時候儘管沒人,大概才花了10分鐘就完全客滿,這個人氣實在是有夠不得了。

 

 

老派卻氣氛到位的裝潢

米其林貼紙多到沒地方貼+出乎意料便宜的價格,這絕對是讓人瞬間印象大好的第一印象

內部裝潢擺設立馬就讓人有回到80年代的錯覺,樸實的拼貼地磚、刻花的木紋裝飾,才走進大門就好像穿越時光隧道一般。

 

牆上大大壁畫惡搞了最後的晚餐(The Last Supper)也成了整個餐廳裡的裝潢亮點,耶穌被換成義大利球星、桌上餐點當然就被換成Ristorante Zi’Ntonio的各種拿手好料^^

延伸閱讀:最後的晚餐訂票教學、參觀流程與達文西創作背景故事

 

宜人而又親切的價位

Ristorante Zi’Ntonio最近一次大幅修改菜單是在2022年年中,因應物價而將所有價格都做了微調,但整體看來還是相當親民。

 

開胃菜10歐、義大利麵15歐、主菜25歐、小點4歐、PIZZA8歐、啤酒5歐、甜點7歐,如果點一份主餐、一個麵(或飯、PIZZA)、一個開胃菜、兩杯酒….,兩個人平分共享連同桌費大概每個人會落在25歐附近,算是相當平實又非常豐盛的吃法。

 

當然號稱酒鬼的喵媽喵媽在決定吃甚麼之前一定就是先點酒,這天選擇的是義大利自產的啤酒,儘管並非生啤,但也頗有嘗鮮的意味。

 

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Ristorante Zi’Ntonio,道地拿坡里滋味

這天為我們介紹的是這位看起來很嚴肅,笑起來、說起話來卻很討喜的可愛服務生,他以南義特有的熱情詢問我們從哪裡來?準備玩幾天?已經去哪些地方?喜不喜歡蘇連多?

服務生:你們從台灣來呀,那我猜猜你們應該會點燉飯吧,每個台灣遊客都愛我們的燉飯^^

是呀,一份15歐就有滿到不行的海鮮;米心略帶硬硬的口感更是台灣找不到的烹調好功夫,這個入味到不行的好滋味,當然要來一份。

最新鮮海鮮、上好檸檬、品質最佳的橄欖油,這三樣可說是南義料理的精華所在,在服務生的推薦下我們選了這道融合三個精華的鮮魚料理(18歐)。

將鮮魚片刨切並以橄欖油油煎,最後再以檸檬調味,儘管簡單卻滿口都是最自然的清甜滋味。

 

義大利人吃飯沒有甚麼讓相機先吃這件事,與我們已經聊開的帥哥服務生特別答應為我們破例,儘管先上菜等我們拍照完再撒上起司粉,他一直還是覺得很莫名其妙,或許他打從心裡覺得這是某個邪教的吃飯儀式吧^^

儘管喵爸忘記這道菜到底叫甚麼名子,不過那個濃厚到不行的番茄醬汁實在是讓人印象深刻(10歐)

 

我們點的菜慢慢齊全以後,氣氛絕佳的現場演奏也慢慢開始,一首首80~90年代的老歌也與餐廳氣氛相當吻合,我想這個氣氛與美食感動,絕對會是個讓人回味無窮的美好夜晚。

 

蘇連多最棒餐廳,喵爸的餐後感想

Ristorante Zi’Ntonio不能不提到的還有餐前麵包與那個招待的PIZZA邊皮,別小看這個PIZZA邊皮,吃起來又香又Q越咬越香,那個淋上的沾醬更有如魔法一般,吃過的人絕對都會懷念這個味道。

這天我們在Ristorante Zi’Ntonio一共花了52歐,為了那該死的火車班次不得不放棄甜點,我想這應該就是我在這家服務、餐點口味、氣氛、價位都感到無比滿意的餐廳,所遺留最大的遺憾吧。

延伸閱讀:蘇連多美食景點推薦,來南義小鎮散步

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