最後更新於 2024-07-18 by 喵爸喵媽

全長4180公里的湄公河流經中南半島七個國家後注入南海，接近入海口的湄公河三角洲更是整個湄公河流域土地最富饒的區域，除了盛產各種農產品，也保存了越南最純樸與傳統另一面相。

從胡志明市區出發，利用兩天一夜前往最豐饒的湄公河三角洲，從純樸風土民情到在地不同飲食。短短兩天一夜，體驗完全不一樣的越南，絕對顛覆既有的刻板印象！

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湄公河流域行程與交通規劃方式

湄公河流域往來胡志明市區需利用長途巴士，但前往每一個景點都需要多次交通轉乘，如果旅行停留時間不長，報名當地local tour會是節省交通時間比較好的方式。

胡志明當地旅行社都有湄公河相關的local tour可以選擇，其中以viet fun、the sing touris、trippy這幾家旅行社評價比較好、收費價錢也比較合理。

延伸閱讀：胡志明自由行，6天5夜行程規劃

湄公河行程規劃的3種方式

湄公河一日遊：從胡志明出發到美托(My Tho)就返回，適合旅遊時間不長的遊客，費用在25美附近

湄公河兩日遊：從胡志明出發在芹苴(Can tho)住一晚，能看到南越最淳樸風貌，費用在100美附近

湄公河三日遊：從胡志明一路玩到金邊，超豐盛的全覽行程，通常費用在150美金附近

湄公河local tour預定方式

viet fun、the sing touris、trippy這三家都是胡志明評價不錯的旅行社，可以上官網多比價。其中trippy更是與KLOOK配合銷售，結帳可以搭配優惠碼折扣、中文客服即時服務，都讓預定變得非常容易。

備註：費用包含三餐，兩日遊以上會含2~3星住宿

優惠：KLOOK優惠碼，喵爸定期更新在文章最後

喵爸這次參加的是湄公河兩日遊行程，從胡志明市出發，並在芹苴住宿了一晚，探訪南越純樸不同風貌，整個行程相當豐富，大大推薦！

預訂連結：湄公河一日遊、兩日遊、全包三日遊

湄公河兩日遊行程內容

DAY1：胡志明飯店接駁>>美托(My tho)湄公河遊船>>傳統越南工藝參觀>>湄公河搭木筏>>水果島午餐>>遊傳統市場>>芹苴(Can tho)住宿

DAY2：Cai Rang 水上市場(世界第六大)>>製河粉工廠>>午餐>>原路返回胡志明市

行程中的注意大小事

1.團費便宜，所以有購物行程，但不會強迫消費

2.住宿會搭配美托(My tho)的2星級飯店

3.可以指定胡志明市各飯店當作接送點

4.行程結束後應該適量給導遊一些小費當鼓勵

南越胡志明行程規劃推薦

出發前：網卡、eSIM/簽證、快速通關/接送

交通：包車(市區、郊區)/找巴士(芽莊、藩切/美奈、大叻、西寧、其他)/觀光巴士

門票：景點套票/金融塔觀景/AO秀/仙泉樂園/水上木偶戲/咖啡世界/黑婆山纜車

體驗：西貢公主號/料理教室/與奧黛騎士冒險/越式按摩/無光按摩/越南咖啡

一日遊：市區導覽/古芝地道/湄公河三角洲/芹耶/美奈+藩切/黑婆山/夜吉仙國家公園/頭頓

找胡志明住宿：agoda/booking/trip訂房

 

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湄公河兩日遊 看南越最純樸風貌

湄公河兩日遊包含交通、三餐、住宿，每人費用大約在台幣3000附近，喵爸一行人並沒有加價升級，選擇了最便宜的2星級飯店。

在胡志明市交通最繁忙的早上八點，相當擁擠的交通讓巴士遲到了接近40分鐘才出現在飯店^^

從胡志明市出發大約70公里，來到湄公河兩日遊的第一站美托(My tho)。一個多小時的車程真的是非常難熬，一路上狂按喇叭的巴士司機，路況更是坑坑洞洞相當不理想，喵爸真的差點就要暈車

美托(My tho)湄公河遊船

更換平底船體驗湄公河景色，這是來到湄公河必定要做的項目之一。遊船乘坐的就是木板製成的平底船，一艘船大概可以坐到30個人，由於湄公河流域溪水非常平穩，所以並不會有暈船的問題

喵爸對湄公河的第一印象是：這河水未免也太黃了、看起來太髒了……

經過導遊的介紹，喵爸才釋懷了不少，原來九月的湄公河才剛過雨季，上游大量帶入泥沙讓湄公河呈現出相當混濁的土黃色，如果在其他季節造訪湄公河就會變得清澈許多。

湄公河兩岸就是非常典型的東南亞水上人家印象，這跟泰國、柬埔寨的都非常相似^^

湄公河平底船，享用水果大餐

才剛開船不久，大大小小的水果攤販馬上就會逕自靠了過來…

身處熱帶的越南，土地肥沃水果種類非常豐富、便宜，在湄公河上這一刻馬上就上演水果大餐！

水果船家攜帶的水果種類多達20~30種，喜歡嘗鮮的喵爸專挑在台灣沒看過或很少吃到的。

口感很像果凍卻帶有薄荷味道的怪異水椰子、超好吃正值盛產季節的超棒榴槤

口感、味道與台灣完全不一樣的鳳梨與喵爸第一次嘗試但卻非常不愛的波羅蜜

傳統越南工藝工廠參觀

木板船在湄公河上轉了個方向，喵爸一行人來到了聚集養殖蜜蜂與保存多項越南傳統工藝的觀光工廠，簡單來說這裡就是一個小小的購物點(但不會強迫購買)，越南人不同於其他國家的養蜂方式在導遊解說下也一一呈現

養蜂工廠內的休息區，這邊會販賣當地手工製作的紀念品，服務人員也會泡一些蜂蜜水來招待遊客

當地養殖的蜂蜜搭配金桔融合成微微酸甜的滋味，九月的越南還正當炎熱的天氣，這一杯的確讓人感覺退火消暑，相當暢快！

鄰近蜂蜜工廠就是另一個規模很大的越南傳統工藝工廠，這邊可以看到許多越南傳統食物製作流程

手工椰子糖製作。從椰子果肉研磨、加熱、切丁、包裝一切都是以最原始的純手工製作

喵爸雖然也買了一包嘗鮮，但是整個就是會黏牙(不舒服^^)

越南的傳統米香製作，從炒米香、整形、切割與包裝，同樣維持著舊有的純手工流程

觀光工廠內還有釀酒、製作河粉…等多樣傳統食物現場製作，算是個相當長知識的地方^^

乘竹筏深入湄公河支流吃午餐

離開觀光工廠以後，就會改搭乘手划小木筏深入湄公河支流。每艘小木筏限定只能搭乘4個人，船家會很貼心地準備斗笠讓你遮陽(喵爸覺得斗笠似乎很少清潔，有股異味…)

穿梭在湄公河支流，喵爸覺得河水真的不是很乾淨，但能體驗當地人平日常用的交通方式深入村落，卻是非常難得的回憶

大約15分鐘的船程，喵爸對一個女孩子能控制這麼大的木筏感到很佩服，這絕對不是一件輕鬆的事。在越南是有收小費習慣的，一個弱女子划小船這麼辛苦的事，適度給一些小費也算是一種鼓勵^^

湄公河道地農村午餐

午餐時間，Local tour會安排在當地農家用餐。喜歡喝點小酒的喵爸，選擇了胡志明市當地的啤酒品牌 SAIGON(飲用後感想：不愛^^)

備註：午餐包含在Local tour費用內，飲料、酒類則需另外付費

南越農村午餐吃些甚麼呢？

土味很重的溪魚應該就是午餐的重頭戲(魚刺真的多到嚇死人，喵爸吃一小塊就放棄)，配合當地農民以青菜煮成清湯，結合為相當消暑解膩的一餐

炸魚，這道菜呈現的方式相當豪邁。整隻魚直接丟到油鍋裡炸，上菜時就直接將魚立起來瀝油，屬於非常豪邁的吃法

午餐主食就是越式春捲，先把非常硬的春捲皮拿去泡水軟化，然後包入青菜與炸好的內餡，再塗上特製醬料就完成一份很正統的越式春捲

喵爸的越式春捲現身。這個喵爸覺得口味相當不錯，炎熱的天氣來一份越式春捲真的清爽又開胃！

午餐中途，農家也會準備民俗劇表演(不過說實話…觀光客真的很難理解表演所要呈現的意思，感覺像是愛情故事，但又有些不太像)，搭配農家招待的水果及椰子水，喵爸感覺有那麼些戲台下看戲的感覺^^

回到湄公河，中午的一場小雨帶入了更多泥土，湄公河的河水變得更黃更黃…

芹苴(Can tho)逛傳統市場、住一晚

喵爸強調：下面照片會讓人有點不太舒服，討厭血腥與密集恐懼症的人，強烈建議跳過不要觀看

從湄公河上岸以後，下午行程就是深入越南傳統市場看看在地人的生活。喵爸覺得越南傳統市場的驚嚇指數真的很高，雖然讓喵爸感到有點害怕，但也真的讓喵爸印象深刻。

傳統市場外是混亂到非常嚇人的交通，完全參考用的紅綠燈，在行人與摩托車爭道的同時，卻又不會互相干涉。越南人似乎有一套自己的交通規則，這個交通景象讓喵爸真的是大開眼界。

延伸閱讀：胡志明交通整理，暢遊胡志明5種方式

傳統市場內驚嚇指數就更高，隨地殺雞、殺鴨、活跳跳許多一時叫不出名子的生物，喵爸彷彿回到40年前台灣的傳統市場。

雞肉攤驚嚇指數破表。簡單來說：喜歡哪一隻就是當場就殺給你(喵爸嚇得急忙快速通過)

傳統市場內的蛇肉販賣、超多的泥鰍，都害喵爸密集恐懼症整個就快發作

越南的傳統市場真的讓人很震撼，儘管非常不現代化，但是真的是讓人印象深刻

返回巴士前往下個景點途中，喵爸買了一堆的紅毛丹，越南的紅毛丹真的是一流品質，又甜又便宜！

芹苴(Can tho) 夜間隨意散步

從美托(My tho)到住宿的芹苴(Can tho)還需要一個多小時的車程(一樣是路況不佳、狂按喇叭)，有點痛苦、差點又要暈車，終於來到這晚住宿的2星級飯店，雖然是二星級飯店，但卻非常乾淨、整齊，出乎意料優質讓喵爸大呼撿到寶，真的是大加分！

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兩天一夜的Local tour並沒有包含晚餐，抵達飯店也就是自由活動的開始，喵爸選擇在芹苴(Can tho)市區散步。芹苴(Can tho)車站周邊小攤很多，賣的東西也是五花八門，雖然喵爸並不是一個腸胃很好的人，但還是決定勇於嘗試最道地的越南味道^^

現在回想起來，一隻雞就要價50萬越南盾(大約750塊台幣)，以當地物價來說真的非常貴，喵爸應該是被當作觀光客海薛了一頓^^

路邊小攤的這碗粥就真的是大推，依造步驟慢慢提煉的高湯，讓這碗粥的湯頭非常棒，真的是簡單的東西就能有不簡單的美味！

一碗好吃的粥瞬間讓喵爸對越南路邊攤充滿興趣，意猶未盡的喵爸休息一下轉往下一間覓食。這一間吃的是越南河粉，也是味道十足，好吃！

延伸閱讀：越南河粉，美味大提升的四個秘訣

吃飽飽一夜好眠，隔天的飯店早餐

2星級飯店早餐當然走的一定就是樸實風，儘管稱不上精緻美味，但卻也稱的上種類齊全

一碗河粉搭配法國麵包，儘管簡單卻也包含了越南所有應該有的要素

世界第六大 訪Cai Rang 水上市場

第二天最主要的行程就是前往越南最大的Cai Rang 水上市場(世界第六大)。早餐以後出發前往碼頭集合的喵爸一行人，看到水果攤忍不住又買了一大堆的榴槤跟芒果^^

從芹苴(Can tho)市區到Cai Rang 水上市場一樣需要搭乘木板平底船，航行時間大約40分鐘

與其他水上市場比較不一樣的是，越南水上市場的所有交易都在河面上進行，桿子上吊了些甚麼，就代表這艘船賣甚麼。想購買就將船靠近議價，這種特殊的水上交易方式，讓喵爸相當印象深刻

非常忙碌而且大豐收的一艘船，桿子上密密麻麻吊滿了各式各樣的農作物^^

特殊的交易方式讓整個水上市場顯得混亂，但卻又有說不上來的秩序，或許就跟越南的交通一樣，紅綠燈只是參考用，當地人有自己的一套規則^^

越南水上市場不能錯過的還有這個，現切超甜的的鳳梨棒！

三三兩兩圍成一圈，看著船家用俐落刀工將一顆顆鳳梨切成水果串，在水上市場一角以鳳梨棒搭配夏末湄公河吹來涼風，真的悠閒！

河粉製作工廠、伴手禮專賣店

兩天一夜湄公河之旅最後的行程就是河粉製作工廠與紀念品專賣店，從揉米漿到成形、曬乾、切絲都還是採取最傳統的方式製作，以現今的角度來看製作流程實在算不上衛生，不過卻也保有了最原始的樣貌

河粉工廠旁就是一個很大的伴手禮店(這其實也是個購物點，但是也不會強迫消費)

這邊賣的都是以乾貨為主，有許許多多喵爸叫不出名子的東西….有些東西真的看起來有些嚇人，喵爸實在沒有勇氣嘗試^^

喵爸覺得越南觀光規劃其實還搞不懂遊客的喜好，購物站放了一堆魚乾、昆蟲乾….，喵爸看了馬上就退了好幾步，購物慾望立馬全消^^

從水上市場回到芹苴(Can tho)大約需要40分鐘，Local tour的最後午餐真的挺豐盛的^^

台幣3000元的湄公河兩天一夜行程，喵爸真的非常推薦一定要來嘗試，不僅花費不貴更是體驗當地人生活最快速的方式。兩天一夜湄公河流域之旅，看看越南人的魚米之鄉，在這裡真的能看到更多更多不一樣的越南風貌！

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