最後更新於 2025-05-14 by 喵爸喵媽

特殊文化背景在卡帕多奇亞(Cappadocia)留下大大小小的洞窟，在觀光業越來越發達的今天，這些洞穴陸續改建為旅館、商店或餐廳，也成了卡帕多奇亞最特殊的體驗。

在洞窟餐廳品嚐卡帕多奇亞道地美食、入住洞窟飯店的難得經驗，來到卡帕多奇亞絕對要規劃在洞穴內度過美好的一夜！

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卡帕多奇亞入住洞穴飯店

卡帕多奇亞的洞窟旅館與餐廳都集中在最熱鬧的哥樂美(Goreme)周邊，這邊距離機場、哥樂美露天博物館、紀念品商店、遊客中心、租車、租機車、熱氣球之旅都非常方便，而且早上景色更是非常漂亮。

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可是⋯哪有那麼多狀況適合的洞窟可以改建？

觀光業越來越發達的卡帕多奇亞，不免開始有些不肖業者建造假洞窟當作旅館、餐廳(假洞窟辨別方式，旅館通常都是開業不久或是網路評價不多，喵爸就會建議避開^^)

卡帕多奇亞洞穴旅館 Aydinli Cave Hotel

拖著行李走在凹凸不平的石板路上，在門牌號碼有點混亂難找的卡帕多奇亞市區，喵爸花了好一番工夫才找到自己的洞穴旅館。

開業已經接近20年的洞穴旅館Aydinli Cave Hotel就距離卡帕多奇亞鬧區不遠，原本躲避戰爭、棲身用的簡陋洞穴在床鋪、現代化衛浴設備進駐下，環境已經變得相當的舒適。

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窗戶小小的、大門也小小的，追求隱蔽性可說是這些洞穴當初建造時的首要需求，這些帶領無數人躲過宗教迫害的洞穴，入住一晚絕對稱不上豪華，但絕對是最特殊難忘的回憶。

每晚房價：雙人房含早餐會依照淡旺季介於3500~6000台幣之間(太便宜可能會是假洞穴旅館，太貴則是會整修的太豪華失去原本洞穴旅館韻味)

地點：喵爸住宿的卡帕多奇亞洞穴旅館

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大多數洞穴旅館都有大片觀景平台，儘管空間都相當遼闊，但絕對稱不上豪華，不過那股專屬於卡帕多奇亞的特殊韻味，只要住過就會讓人難忘。

卡帕多奇亞不論大大小小的飯店、旅館通常都會代售各種行程與活動增加收入，喵爸住宿的Aydinli Cave Hotel就可以說是無所不包，從紅線之旅、綠線之旅、熱氣球、租車、土耳其浴….，幾乎想的到的活動全部都有，而且價錢普遍還不差，但喵爸早已另有預定，所以就都沒參加。

預訂連結：卡帕多奇亞紅線、綠線、熱氣球之旅

喵爸一共預訂了一間雙人房與一間四人房，床鋪、電視、插座、衛浴設備一樣不少，但獨特洞窟旅館氣氛絕對是唯一！

夏天涼、冬很冷的洞穴旅館

面向卡帕多奇亞市景的兩人房，早起向外望去的景色正好可以鳥瞰整個市區風光，搭配緩緩飄過的熱氣球，隨便就是明信片場景！

不小心連行李一起入鏡的四人房，雖然沒有兩人房那麼讓人驚豔的景色，但是空間依舊是相當寬廣舒適

住宿在洞穴旅館之中，絕對不是舒適而是追求的就是一個不一樣的體驗。

在升溫慢、降溫快的洞窟內，保溫就成了最重要的困擾，五月份造訪卡帕多奇亞的喵爸喵媽，睡覺時還是需要暖氣全開、並且裹上厚厚的棉被才能抵擋洞穴中偏冷的溫度，有點讓人無法想像冬天洞窟內究竟會有多麼寒冷^^

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洞穴餐廳嚐卡帕多奇亞道地料理

卡帕多奇亞當地有甚麼好吃與不可錯過道地料理？詢問旅館主人與一日遊領隊，他們不約而同都說：Topdeck Cave美味道地又不貴，這是卡帕多奇亞最推薦的餐廳！

長期旅遊的經驗告訴喵爸，聽當地人的推薦踩雷的機會絕對大大降低^^

延伸閱讀：三家人氣餐廳，來份卡帕多奇亞必吃美食

Topdeck Cave 卡帕多奇亞最道地料理

距離卡帕多奇亞鬧區不遠的Topdeck Cave，就是一家以洞穴改建的餐廳，除了氣氛很特殊以外，決一勝負的當然還是那個道地到不行的手藝，瞬間累積超過1000個好評，旅館主人大大推，這一餐絕對可以好好期待一番^^

營業時間：17:00~23:15，每週二公休

平均消費：每人大約500里拉附近

地點：就鄰近喵爸住宿的洞穴飯店不遠

Topdeck Cave洞窟餐廳內部的座位並不多，在旅館主人協助下總算讓我們順利預訂到座位，餐廳內部採取隨地而坐的悠閒用餐方式，老闆 Mohammed 非常熱情大方，最後更是跟我們一同喝酒狂歡^^

Topdeck Cave 主打的就是最道地的土耳其料理，從前菜麵包、沾醬、蔬菜湯、搭配的啤酒無一不是最棒的味道，號稱卡帕多奇亞最棒餐廳果然是名不虛傳。

喵爸選擇的兩道主餐：使用土耳其特殊辛香料燒烤的雞翅以及風味絕佳的牛肉丸，其中牛肉丸嗆辣夠味，這拿來搭配白飯一定超下飯！

喵爸用長壽香菸換到的甜點^^

雖然喵爸不抽菸，但是每次出門總會從機場帶條長壽菸，喜歡四處請人抽菸交朋友的喵爸，用一條菸間接宣傳了台灣，也結交了一位異國的朋友，更是贏得滿桌老闆招待的甜點與啤酒，喵爸再次謝謝非常熱情好客的Mohammed！

卡帕多奇亞洞穴旅館的美好清晨

旅館頂樓露台放空、捕抓落單熱氣球身影、在卡帕多奇亞悠閒景色中享用早餐，這就是住宿在洞穴旅館清晨最美好的一幕。

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自助式供應的簡單歐姆雷早餐，卻有一點都不簡單的卡帕多奇亞景色陪伴，不管是多麼樸實的味道，瞬間都讓人感覺美味到不行。

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