【北海道星野度假村餐廳推薦】早餐buffet選擇與森林餐廳預約方式
最後更新於 2024-05-01 by 喵爸喵媽
來到北海道星野度假村(星野リゾート トマム)的遊客大多會選擇住宿一晚或兩晚以上，把所有時間都留給園區裡的美景與各種設施，盡情享受度假樂趣，但問題就來了：在北海道星野度假村裡有甚麼美食餐廳可以選擇，來到星野吃甚麼才專業？
這篇就聚焦在北海道星野度假村裡的各家餐廳，聽聽喵爸的選擇方式吧^^
本文章目錄大綱
北海道星野度假村 有哪些餐廳可以選擇？
官網地圖一看真的是讓人愣了一下，超過20家餐廳就遍佈在北海道星野度假村四周，該怎麼選呀，光看到就讓人眼睛都花了。
相關資訊：北海道星野度假村餐廳資訊
三家各有特色的自助buffet餐廳
自助餐會是北海道星野度假村最多遊客的選擇，供應的餐廳有三個，分別是Restaurant Mikaku、Buffet Dining hal與森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri，其中喵爸最推的是Buffet Dining hal與森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri
Restaurant Mikaku：
供應：只有早餐
純日式風味早餐、距離房間最近(就在The Tower的一樓)，清爽風味主打以高湯去精製的熟成鮭魚茶泡飯與鬆軟高湯玉子燒，餐廳簡介
森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri：
供應：早餐與晚餐
星野度假村內被譽為景色最好、氣氛也最好的森林餐廳，早餐時段主打滿滿海鮮的海寶丼；晚餐則是各式各樣厲害的肉類料理，想要氣氛最好選這家準沒錯，餐廳簡介
Buffet Dining hal：
供應：早餐與晚餐
整片落地窗會是觀看雪景非常推薦的地點，早餐時段主打滿滿海鮮的山葵飯、現做麵包、法式吐司在內的多國料理；晚餐時段則是以螃蟹與鮭魚為主打，蟹鐵砲湯、螃蟹甲羅燒、鮭魚親子手捲壽司都是餐廳裡的招牌，餐廳簡介
三家自助餐廳該怎麼選擇：
不論是氣氛或是菜色，三家自助餐之中都是Buffet Dining hal與森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri比較優異，但哪一個該當早餐、哪一個該當晚餐呢？喵爸會這樣推薦^^
講究氣氛：早餐選Buffet Dining hal(整面落地窗很美)、晚餐選森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri(星野最美餐廳名不虛傳)
講究餐點：早餐選森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri(海寶丼有夠厲害)、晚餐選Buffet Dining hal(主打螃蟹與鮭魚，有誰能夠抵抗)
北海道星野度假村裡的小吃與美食街
這些小吃餐廳品項包羅萬象，有拉麵、火鍋、咖哩飯、定食…等選擇非常多元，主要分布在滑雪場纜車站(Resort centre)與hotalu street裡，部分餐廳在晚上也會有營業，主要目的就是讓滑雪遊客與住宿房客在中午能有用餐的地點。
如果你問喵爸：這裡面有甚麼特別推薦的餐廳可以吃晚餐，喵爸必須老實說這些大多都只是美食街等級餐廳或是較普通的一般餐廳，大老遠跑來星野度假村，晚上沒有去感受一下森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri氣氛、沒有吃一下Buffet Dining hal的螃蟹與鮭魚，實在可惜啦。
職人老師傅進駐的高檔料亭
除了平價的美食街與中價位的自助餐以外，星野度假村當然也沒忘記老饕想追求的高檔享受。這些餐廳包含高檔義大利餐廳OTTO SETTE TOMAMU、和牛海鮮刷刷鍋Sora、只用北海道最鮮美海鮮的GRILLED AGI，三家都兼具氣氛、景觀與美味，如果預算足夠絕對值得前來奢侈一番。
消費：每人大約會在10000~30000日幣不等，要看選擇的海鮮與和牛種類
小提醒：這三家餐廳都必須事先預約(也建議事先預約才會有靠窗的好位置)
北海道行程規劃推薦
交通：JR北海道鐵路周遊券/北海道巴士周遊券/星野巴士、套票/定山溪套票/包車/租車比價
門票：旭川動物園/白色戀人/五稜郭/札幌電視塔/函館山夜景/和服租借
美食：螃蟹吃到飽/蟹本家/かに家/帝王蟹/成吉思汗烤肉/米其林一星懷石/二條市場
冬季限定：滑雪教練(星野、富良野)/二世古滑雪、藻岩山滑雪/破冰船(紋別、網走)/流冰漫步
一日遊：登別+洞爺湖+地獄谷/函館/旭川動物園/小樽/富良野美瑛/中文包車/租車比價
北海道星野度假村 喵爸喵媽吃了哪些餐廳
喵爸喵媽預訂的方案是包含早餐的一泊一食方案，早餐可從三家自助buffet餐廳任選一個，晚餐則是需要另外加購(現場付費結帳)。
重視氣氛的我們把星野度假村最美的森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri當作晚餐、把擁有整片落地窗的Buffet Dining hal當作早餐。
森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri
森林餐廳被譽為整個北海道星野度假村最美的餐廳，旺季時天天客滿需要候為絕對就是日常，喵爸會建議開門時間附近就需要先前往等候，才不會沒有位置。
營業時間：17:30~20:30(僅有12/1~3/31營運)
晚餐費用：大人3900日幣、 7-11歲2700日幣、4-6歲2000日幣
森林餐廳雖然只有320個座位，但是完全無隔間與大片落地窗讓整個空間看起來遼闊不已，尤其是那個打上燈光的戶外雪景，光是這個風景就會讓你覺得：這個自助餐實在是好便宜^^
相較於早餐主打海鮮丼，森林餐廳晚上搖身一變變成主打肉類料理，主打北海道四天王(牛、豬、雞、羊)，一字排開全部現點現煎，光是那個不斷飄散的香味就快讓人受不了。
雖然晚餐主打的是肉類，但海鮮方面也沒有荒廢太多，干貝、生魚片隨你夾，就連原本只有Buffet Dining hal才有的螃蟹湯也悄悄跑到森林餐廳菜單之中，品項估計有百餘種，而且水準通通都很不錯。
隨便逛了半圈，餐點就已經多到快放不下，森林餐廳不愧是北海道星野度假村的招牌，絕對紅得有道理
自助餐廳 Buffet Dining hal
早餐我們則是獻給了評價一樣很優異的Buffet Dining hal，從入住的The Tower步行過去需要大概10分鐘，沿途通道指標清楚、還有不少裝置藝術陪伴，氣氛挺好。
營業時間：07:30~10:00(僅有12/1~3/31營運)
早餐費用：連同住宿一起預訂會划算很多
Buffet Dining hal的晚餐主打螃蟹與鮭魚，但早餐卻180度改成無國界料理，光取餐的區域就多達十個，陳列菜色也上百種以上，馬上就是誘發選擇性障礙。
手工麵包與現場製作的法式吐司堪稱必吃
各種醃製物、炊物、配菜種類多到我根本不知道該怎麼拍照
就連簡單的一個牛奶與飲料也通通都很用心，Buffet Dining hal的無國界早餐並沒有偏向哪一個風味，也沒有特別哪一個口味突出，因為真的通通都很不錯。
喵爸一人份的早餐如下，豐富的讓我連午餐都幾乎吃不下，雖然我沒有吃到Buffet Dining hal晚間的螃蟹與鮭魚自助餐，但我相信應該也是厲害到不行才是^^
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