【北海道星野度假村餐廳推薦】早餐buffet選擇與森林餐廳預約方式
最後更新於 2024-11-15 by 喵爸喵媽
來到北海道星野度假村(星野リゾート トマム)大多都會選擇住宿一晚或兩晚以上，把所有時間都留給園區裡的美景與各種設施，並盡情享受度假樂趣，但問題就來了：在北海道星野度假村裡有甚麼美食餐廳可以選擇？來到星野吃哪一家餐廳才專業？
這篇就聚焦在北海道星野度假村裡的各家餐廳，聽聽喵爸的選擇建議方式吧^^
本文章目錄大綱
北海道星野度假村 有哪些餐廳可以選擇？
官網地圖一看真的是讓人愣了一下，超過20家餐廳就遍佈在北海道星野度假村四周，該怎麼選呀，光看到就讓人眼睛都花了。
相關資訊：北海道星野度假村餐廳資訊
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三家各有特色的自助buffet餐廳
自助餐會是北海道星野度假村最多遊客的選擇，供應的餐廳有三個，分別是Restaurant Mikaku、Buffet Dining hal與森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri，其中喵爸最推的是Buffet Dining hal與森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri
Restaurant Mikaku：
供應：只有早餐
純日式風味早餐、距離房間最近(就在The Tower的一樓)，清爽風味主打以高湯去精製的熟成鮭魚茶泡飯與鬆軟高湯玉子燒，餐廳簡介
森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri：
供應：早餐與晚餐
星野度假村內被譽為景色最好、氣氛也最好的森林餐廳，早餐時段主打滿滿海鮮的海寶丼；晚餐則是各式各樣厲害的肉類料理，想要氣氛最好選這家準沒錯，餐廳簡介
Buffet Dining hal：
供應：早餐與晚餐
整片落地窗會是觀看雪景非常推薦的地點，早餐時段主打滿滿海鮮的山葵飯、現做麵包、法式吐司在內的多國料理；晚餐時段則是以螃蟹與鮭魚為主打，蟹鐵砲湯、螃蟹甲羅燒、鮭魚親子手捲壽司都是餐廳裡的招牌，餐廳簡介
三家自助餐廳該怎麼選擇：
不論是氣氛或是菜色都是Buffet Dining hal與森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri比較優異，但哪一個該當早餐、哪一個該當晚餐呢？喵爸會這樣推薦^^
講究氣氛：早餐選Buffet Dining hal(整面落地窗很美)、晚餐選森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri(星野最美餐廳名不虛傳)
講究餐點：早餐選森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri(海寶丼有夠厲害)、晚餐選Buffet Dining hal(主打螃蟹與鮭魚，有誰能夠抵抗)
北海道星野度假村裡的小吃與美食街
這些小吃餐廳包羅萬象，有拉麵、火鍋、咖哩飯、定食…等選擇非常多元，主要分布在滑雪場纜車站(Resort centre)與hotalu street裡，部分餐廳晚上也有營業，主要目的就是讓滑雪遊客與住宿房客在中午能有用餐的地點。
如果你問喵爸：這裡面有甚麼特別推薦的餐廳？喵爸必須老實說這些大多都只是美食街等級的餐廳，當你大老遠跑來星野度假村，沒有去感受一下森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri氣氛、沒有吃一下Buffet Dining hal的螃蟹與鮭魚，實在有點可惜啦。
職人老師傅進駐的高檔料亭
除了平價美食街與中價位自助餐以外，北海道星野度假村當然也沒忘記老饕的極致高檔講究。這些餐廳包含高檔義大利餐廳OTTO SETTE TOMAMU、和牛海鮮刷刷鍋Sora、只用北海道最鮮美海鮮的GRILLED AGI，三家餐廳都兼具氣氛與景觀，如果預算足夠絕對值得前來奢侈享受一番。
消費：每人大約會在10000~30000日幣不等，要看選擇的海鮮與和牛種類
小提醒：這三家餐廳都必須事先預約(也建議事先預約才會有靠窗的好位置)
北海道行程規劃推薦
交通：JR北海道鐵路周遊券/北海道巴士周遊券/星野巴士、套票/定山溪套票/包車/租車比價
門票：旭川動物園/白色戀人/五稜郭/札幌電視塔/函館山夜景/和服租借
美食：螃蟹吃到飽/蟹本家/かに家/帝王蟹/成吉思汗烤肉/米其林一星懷石/二條市場
冬季限定：滑雪教練(星野、富良野)/二世古滑雪、藻岩山滑雪/破冰船(紋別、網走)/流冰漫步
一日遊：登別+洞爺湖+地獄谷/函館/旭川動物園/小樽/富良野美瑛/中文包車/租車比價
北海道星野度假村 喵爸喵媽吃了哪些餐廳
喵爸喵媽預訂的是包含早餐的一泊一食方案，早餐可從三家自助buffet餐廳任選一個，晚餐則是需要另外現場付費購買。
重視氣氛的我們就把星野度假村最美的森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri當作晚餐、把擁有整片落地窗的Buffet Dining hal當作早餐。
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森林餐廳Forest Restaurant Nininupuri
森林餐廳被譽為整個北海道星野度假村最美的餐廳，旺季時天天客滿需要候為絕對就是日常，喵爸會建議開門時間附近就需要先前往等候，才不會沒有位置。
營業時間：17:30~20:30(僅有12/1~3/31營運)
晚餐費用：大人5500日幣、 7-11歲4000日幣、4-6歲2800日幣
森林餐廳雖然只有320個座位，但是完全無隔間與大片落地窗讓整個空間看起來遼闊不已，尤其是那個打上燈光的戶外雪景，光是這個風景就會讓你覺得：這個自助餐實在是好便宜^^
相較於早餐主打海鮮丼，森林餐廳晚上搖身一變變成主打肉類料理，主打北海道四天王(牛、豬、雞、羊)，一字排開全部現點現煎，光是那個不斷飄散的香味就快讓人受不了。
雖然晚餐主打的是肉類，但海鮮方面也沒有荒廢太多，干貝、生魚片隨你夾，就連原本只有Buffet Dining hal才有的螃蟹湯也悄悄跑到森林餐廳菜單之中，品項估計有百餘種，而且水準通通都很不錯。
隨便逛了半圈，餐點就已經多到快放不下，森林餐廳不愧是北海道星野度假村的招牌，絕對紅得有道理
自助餐廳 Buffet Dining hal
早餐我們則是獻給了評價一樣很優異的Buffet Dining hal，從入住的The Tower步行過去需要大概10分鐘，沿途通道指標清楚、還有不少裝置藝術陪伴，氣氛挺好。
營業時間：07:30~10:00(僅有12/1~3/31營運)
早餐費用：連同住宿一起預訂會划算很多
Buffet Dining hal的晚餐主打螃蟹與鮭魚，但早餐卻180度改成無國界料理，光取餐的區域就多達十個，陳列菜色也上百種以上，馬上就是誘發選擇性障礙。
手工麵包與現場製作的法式吐司堪稱必吃
各種醃製物、炊物、配菜種類多到我根本不知道該怎麼拍照
就連簡單的一個牛奶與飲料也通通都很用心，Buffet Dining hal的無國界早餐並沒有偏向哪一個風味，也沒有特別哪一個口味突出，因為真的通通都很不錯。
喵爸一人份的早餐如下，豐富的讓我連午餐都幾乎吃不下，雖然我沒有吃到Buffet Dining hal晚間的螃蟹與鮭魚自助餐，但我相信應該也是厲害到不行才是^^
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