原本打算下班回家熱一下前2天滷起來，分裝後放冷凍的肉燥，然後再煮個麵，簡單吃碗肉燥麵。就在回家前，社友私訊傳了一張水煮蛋專用，很可愛的可微波鍋具圖片。問喵媽是否有用過? 因為她想煮蛋，但是又擔心爆炸。看了一下鍋具使用說明書，有標示微波700-800W所需時間，以及微波500-600W所需時間。但是鍋具只寫耐熱120度，而水波爐說明書載明使用微波功能的鍋具，耐熱需達140度。讓她很猶豫到底能不能用?...

前幾天看到好朋友分享用鑄鐵鍋在瓦斯爐上煮了一鍋海鮮飯，全部材料一起放進去，用中大火煮滾後再轉小火煮10分鐘，最後悶15分鐘就完成了。出爐的海鮮飯看起來美味極了。看到這麼方便的料理，喵媽當然也要用水波爐加小綠鍋（微波專用鍋）來挑戰一下囉^^ 使用水波爐的好處就是不用顧爐火，也不用管水滾不滾，只要設定『輪替加熱』的功能，不只一鍋到底，還能一鍵到底呢! 重點是，生米直接煮成熟飯，非常適合下班後快速上菜喔...

  中秋節，是個做月餅的節日，要做出餅皮口感酥酥的月餅，就一定要使用無水奶油！ 只要用無鹽奶油就可以自己製作成無水奶油囉！而且，用水波爐的微波功能做無水奶油，真的super easy！

美味的咖喱總是少不了可謂之為咖哩靈魂的馬鈴薯與紅蘿蔔。而，煮咖哩時，為了把馬鈴薯跟紅蘿蔔煮軟，往往需要煮上許久的時間...自從有了全能料理爐(水波爐)，發現煮出鬆軟的馬鈴薯咖喱作法竟然這麼簡單！ 跟著喵媽用水波爐這樣煮，10分鐘就能快速煮出鬆軟的馬鈴薯咖喱。而且煮出來的馬鈴薯跟紅蘿蔔塊塊鬆軟呢! 來上一碗白飯，或加個冬粉煮成咖喱冬粉，喵媽通通都好愛!!

又是一道宴客菜之只能用陶瓷餐具盛裝料理嗎? 來來來~今天要分享的麵包碗公，不只能裝，還能吃！ 原本的想法是用麵包碗公盛裝咖喱，讓大家可以邊撕麵包邊沾咖喱。但是後來想想，如果大家撕麵包的速度太快，那整鍋咖哩就hold不住啦~決定轉個彎，拿來裝炒米粉，也是很讚啦~邊吃炒米粉，邊拆解麵包碗公沾咖喱吃，讓小人們玩得可開心了! 【材料】 1. 高筋麵粉250克，糖20克，牛奶160克，鹽巴3克 2. 酵母粉...

準備宴客菜時，因為客人數臨時增加了3大1小，擔心原本準備的餐點不夠，原本只是要烤培根蘆筍捲，腦筋一轉，臨時決定在培根蘆筍捲外包上一層麵包，做成副餐，便能增加飽足感囉! 【材料】 培根9片、蘆筍9根 (可以人數自行調整) 【麵糰】 高筋麵粉250克、糖20克、鹽巴3克、牛奶170克、奶油20克、酵母3克 【作法】 1. 將酵母放入酵母盒，其餘材料全部放入麵包鍋。選擇任一自動麵包行程的1，即可完成麵糰...

倫敦美食最推薦甚麼?讓喵爸念念不忘的美味龍蝦大餐 Burger & Lobster一定榜上有名。倫敦必吃龍蝦餐廳一定要推薦，真的好好吃...

星期五的下午，就是要準備美好的心情迎接美好的周末。但是，即將來襲的天鵝颱風卻可能讓大家的周末不美麗。那就只好來做些療癒系的小點心，無畏天鵝來襲，有卡哇伊的小貓掌蛋糕陪伴，依舊是個美麗的周末！

會想做番茄莎莎醬，是想把前一天做番茄蘑菇剩下的蒂頭那一半消耗掉。但是，家裡沒有洋蔥、沒有玉米片，通通沒關係。莎莎醬就拿家裡現有的蔬菜來自創一下組合^^

起司焗烤大明蝦，一上餐桌，看起來就是一道美味的料理，喵媽沒用太複雜的方式料理，輕鬆享用簡單的美味！