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草莓牛奶超軟土司 | 水波爐烘焙

買了一瓶草莓牛奶準備配早餐的土司,刻意只倒了半瓶,剩下的半瓶,當然就拿來做土司囉!! 喜歡嘗試把各種飲料取代水加入麵糰做成土司。而且現在做土司好喜歡直接加入些優格,做出來的土司非常柔軟。這次的草莓牛奶土司,出爐後依舊柔軟,看似白土司,咀嚼時帶著草莓的味道,如果再塗上草莓果醬,一定會讓小朋友超愛!! 【材料】 A. 高筋麵粉350克、優格80克、糖20克、草莓牛奶140克、酵母粉4克 B. 鹽巴4克...
草莓牛奶超軟土司 | 水波爐烘焙

微波料理 | 雞絲蛋炒飯 水波爐+小紅鍋

回家的路上,想著晚餐吃甚麼好呢? 突然腦海閃過一隻雞腿! 前2天妹妹外帶了許多美味食物來家裡,最後剩下一隻雞腿,於是打包送入冰箱。正好前一天回娘家拿了些蔥回來,就來簡單炒個飯吧!! 因為雞腿帶點辣味,所以只簡單的加點鹽巴跟黑胡椒調味。
微波料理 | 雞絲蛋炒飯 水波爐+小紅鍋

菜頭排骨腐竹湯 | 水波爐 x 美亞壓力鍋

見識過壓力鍋燉煮香菇雞湯,也想見識一下壓力鍋燉煮排骨湯!最快聯想到的就是菜頭排骨湯。最對味的就是要起鍋後加點芹菜末或者是香菜末,但是今天去超市,完全買不到這兩樣。 其實菜頭排骨湯算是蠻百搭的湯底,喜歡什麼料都可以加的啦,所以喵媽就來加點耐煮的腐竹囉!
菜頭排骨腐竹湯 | 水波爐 x 美亞壓力鍋

黑啤酒干貝雞腿飯 | 水波爐 x 美亞微波壓力鍋

今天看到日本網站的懶人料理,用電子鍋煮一鍋到底黑啤酒雞肉飯。看起來好有趣也好好吃的樣子,立刻跟喵爸說晚餐就吃這個了! 下了班,滿懷期待的到附近新開的家樂福超市,挺大一間的,結果。。。生鮮肉品冷藏櫃小小一區,勉強買到去骨雞腿。倒是酒區,種類比起全聯還多滿多的。 正好也想試試看微波壓力鍋煮飯的能力,今天的晚餐就請微波壓力鍋這個小幫手來示範煮飯嘍!
黑啤酒干貝雞腿飯 | 水波爐 x 美亞微波壓力鍋

千層薔薇紅豆麵包 | 水波爐烘焙

早上在社團上看到社友貼了一張千層玫瑰麵包的照片,標題為『中秋節過完了大家有沒有剩下油皮油酥拿來包麵包』。只有看到麵包成品的圖片與標題,心想:噢~原來是這樣~ 下班回家,就用做芋頭酥的方式來做一下囉^^ 乍看之下,還真的很像一顆巨大的芋頭酥XD 喵媽的手拙,做不出中間花心比較突出感的玫瑰,於是就稱它為千層薔薇好了XD 【麵包材料】 A. 高筋麵粉250克、優格50克、牛奶120克、酵母粉3克、糖10...
千層薔薇紅豆麵包 | 水波爐烘焙