會想做番茄莎莎醬，是想把前一天做番茄蘑菇剩下的蒂頭那一半消耗掉。但是，家裡沒有洋蔥、沒有玉米片，通通沒關係。莎莎醬就拿家裡現有的蔬菜來自創一下組合^^

起司焗烤大明蝦，一上餐桌，看起來就是一道美味的料理，喵媽沒用太複雜的方式料理，輕鬆享用簡單的美味！

七夕情人節即將到來，讓水波爐幫忙準備情人餐，不只有心，更有滿滿的愛，還有還有，不受旁人打擾的浪漫時光，只有可愛的毛小孩偶而過來磨蹭撒個嬌^^ 用水波爐做料理，不需要搞得大小粒汗直直冒，在水波爐上工期間，也不需要顧爐，上樓梳妝打扮一下，出爐時就能美美的端著料理上餐桌囉！ 這週末喵爸剛好要值班，當他下班踏入家門時問說：我們要出去吃嗎? 在廚房的喵媽回說：你先看一下電視，再5分鐘後上菜。當他坐上餐桌，看...

假日的上午，難得早起去了一趟花市，買些新鮮香草回來種在小花圃。一回到家開始下起傾盆大雨，當不成種香草的小園丁，那就抓幾隻小瓢蟲來玩玩，當飯後點心好了XD

這道前菜真的是非常的討喜，重點是，非常非常的簡單！瞬間讓餐桌上的餐點活潑又童話！

最近陸陸續續看到烘友們的分享，把優格加入麵糰裡，讓麵糰整體含水度效果更好，做出的麵包更柔軟。 下班後買了一小瓶優格，打開冰箱發現，啊~沒有牛奶了...看了一眼中午便當附贈的波蜜蔬果汁，又何嘗不可呢XD

看到螞蟻上樹的食譜，食材內有豬絞肉、香菇、蒜末、醬油、砂糖...看到這些，突然間眼睛為之一亮！ 很好，晚餐就是螞蟻上樹了。7分鐘快速上菜，還能清冰箱之一舉二得！

看到FB社團上的Mia Chiu分享了麵包雞做法，又恰巧適逢八八節的週末，而星期五晚上因為颱風來襲，下班趁風雨不大，前往大賣場準備要陪伴度過颱風週末的料理材料。 原PO做的是比較單純的麵包雞，而喵媽希望一道菜就能餵飽所有人。於是，除了主食的烤雞，在烤盤內又加了許多副食，造就了這道麵包藏烤雞饗宴。

做貓掌吐司，起因於想做長頸鹿紋吐司煉乳蛋糕，但是沒有適合的吐司容器，所以拿了磅蛋糕模充數。通常喵媽看到圖片，就喜歡自己揣摩作法。結果磅蛋糕模高度不夠，讓我的長頸鹿紋只疊了2層，然後，又有點手殘，白色麵包皮沒桿倒很薄。出爐切開之後，長頸鹿都不長頸鹿了... 再看一眼，倒是有點像貓掌，所以，靈感來了，就做一下貓掌吐司。但是這次的作法仍然有待改善，文末分享。

看到麵包社團分享了一次發酵吐司作法，而且吐司拔絲拔的好美，只要一次發酵，大大節省了時間，讓我躍躍欲試。看到冰箱有可爾必思，蔓越莓、檸檬。讓喵媽也來試試看一次發酵法，就來做個可爾必思檸檬蔓越莓麵包吧！ 喜歡可爾必思帶點淡淡的乳酸味，跟蔓越莓挺搭的，夏天想多點清新，於是刨了點檸檬皮屑。這樣的搭配，似乎挺不錯的。成品出爐，果然，非常不錯！