【澳門摩珀斯】新濠天地最新飯店,中庭摩珀斯酒廊嚐網美下午茶

摩珀斯

營造未來場景、科技冷冽風格,這些都是新濠天地的拿手好戲,而最新據點就是這棟取名為摩珀斯(Morpheus)的五星級酒店,不僅再次擴大營運規模,也把新濠天地帶進一個不同於澳門其他酒店的科幻異想世界。

把整個大樓中心簍空的大創意,瞬間讓摩珀斯成為澳門路氹的最新地標,這次體驗的是位於摩珀斯大廳最假掰的網美下午茶,從餐點風味到氣氛通通都是滿分直接獻上^^

 

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新濠天地 摩珀斯酒店

摩珀斯(Morpheus)的建築計畫屬於新濠天地第三期,建築外觀與整體規劃由曾經獲得普立茲獎的英國建築師札哈哈蒂(Dame Zaha Mohammad Hadid)負責,主要客群就是中高階商務人士,除了規劃770間套房與空中別墅以外,更是打造高樓無邊際泳池、多家米其林餐廳與會員制賭場,從定位來看就與其他澳門飯店很不一樣。

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身為世界上第一座外鋼樑高層建築,摩珀斯除了外觀很特殊以外,也完成不少建築上的成就。大樓裡沒有任何一根內柱、大廳直接挑高百餘公尺….種種工程上的難度都值得把摩珀斯排入澳門必逛飯店之中。

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摩珀斯 2024年最佳網紅打卡飯店

在水舞間停演多年遲遲還沒復演下,新濠天地的討論熱度與人潮都開始慢慢流失,原本還以為不遠處的新濠影匯才是發展重心時,摩珀斯的橫空出世瞬間把大家目光拉回新濠天地來。

 

 

耗資11億美金的摩珀斯不只外觀時尚前衞,在建築大師札哈哈蒂巧手設計下也把一致性導進飯店內部,那挑高百餘公尺的大廳讓整個氣勢宏偉無比,直接讓摩珀斯聲量飆升為澳門2024最佳網紅打卡飯店。

這次我們僅選了澳門瑞吉酒店與映星匯當作入住下塌的地點,但這個奇特無比的異世界風格,我想入住一晚一定會體驗到截然不同的星級飯店住宿樂趣。

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大廳酒吧 摩珀斯酒廊

儘管這次沒有機會在摩珀斯住上一晚,但非常喜歡這個冷冽氣氛的我們可是不會就這樣甘願隨便離開,粗曠鋼樑結構巧妙地在大廳圍成摩珀斯酒廊,鬧中取靜的這裡也成為我們下午茶的用餐地點。

下午茶時間:14:00~18:00

不限用餐時間,但下午茶時間結束後,如果現場等候人數過多就可能會清場。

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摩珀斯酒廊可說是大廳之中最顯眼的拍照目標,但儘管人來人往會真正進來用餐的人卻是不多,或許是造型太過奇特無法與咖啡廳聯想在一起,也或許是看起來很厲害擔心價錢太過昂貴而止步,但其實價格是個人人都能負擔的甜甜價啦。

 

搶在下午茶開始的14:00入座,拿到下午茶菜單的我們,會吃到那些東西呢?

 

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摩珀斯酒廊 超豐盛網美下午茶

或許是摩珀斯酒廊下午茶的名聲還沒甚麼人知道,也或許是這天剛好遇到新的服務生接待,光是找菜單就找了好久好久,害喵媽還小小聲問我:這套下午茶該不會都沒甚麼人點吧^^

預定連結:澳門新濠天地 摩珀斯酒廊雙人下午茶

 

沒有太多吸引眼球的特殊擺盤、也沒有時下流行的三層下午茶轉盤,摩珀斯酒廊下午茶選擇以大盤子一次就將所有東西都一次全部端出。

雙人下午茶共包含12樣小點(鹹食會各給兩個、甜食只會給一個)與兩杯飲料(飲料單上可以任選),不走擺盤講究的視覺系風格,選擇直球對決的大辣辣路線。

紫菜烘鬆餅、蘑菇忌廉湯、士焗扇貝、魚子醬鮑魚撻、煙巴力克三文魚三文治、法式忌廉及果醬….,鹹食的部分大概就是這六道,分量給得很夠、濃湯飽足感十足,但整體會比較偏向下午茶比較少見的葡式或澳門菜味道,是否接受或是喜歡就比較見仁見智。

 

 

蔓越莓朱古力鬆餅、綠茶車厘子撻、血桃芝士蛋糕、杏桃朱古力千層酥、菠蘿椰子慕斯蛋糕、沙棘果朱古力馬卡龍…..,甜食部分就是提供的就是這六個,但喵爸普遍認為有糖漿用量太猛、有點蓋過其他食材風味的疑慮,風味也不夠精緻,很容易就膩口(喵媽:難怪甜點每一種只給一個^^)

 

 

 

甜點與鹹食的部分有那麼些許不符合預期,但飲料部分就真的是本日最凸出的部分。我們在服務生的推薦下點了兩杯摩珀斯最招牌的海鹽芝士奶蓋茶,一杯添加櫻花與梨子、另一杯則是加上紅桑子,不僅非常特殊更可說是爽口解膩無比。

 

 

摩珀斯酒廊下午茶餐後感想

目前澳門五星酒店的雙人下午茶單價普遍都在台幣2000元附近,如果以地點與氣氛來說摩珀斯真的是不錯,但如果以餐點風味來說,摩珀斯就有太多可以被批評與加強的地方。

這趟澳門吃喝玩樂之旅,喵爸喵媽一下就跑了澳門倫敦人的下午茶、澳門W酒店的下午茶、澳門巴黎人的下午茶、澳門瑞吉酒店的下午茶….,就甜點口味精緻度而言,摩珀斯無疑是最弱的一個^^

不過摩珀斯實在很美,還是很推薦前來走走逛逛^^

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