【函館美食】函館朝市大吃毛蟹、帝王蟹與函館車站周邊人氣餐廳
陳堆最新鮮的毛蟹、帝王蟹、生魚片與海膽….全部都聚集在函館朝市之中，價格合理透明、不偷斤減兩騙觀光客、漁貨選擇多元，這些都讓函館朝市成為北海道品嚐海鮮的首選地點。
起個大早走入函館朝市，看看北海道這個最大最便宜的魚市場有甚麼好吃好逛吧。
本文章目錄大綱
函館車站周邊 狂吃美食的一級戰區
走出函館車站，周邊美食之多足夠引發你的選擇性障礙，而且步行距離大多都在3~10分鐘，有夠方便。
白天：函館朝市橫町市場、函館朝市、函館第二朝市
夜晚：函館站前橫丁、超厲害拉麵、迴轉壽司根室花丸、大門橫丁
延伸閱讀：JR Inn鄰近函館車站，有浴場與豐盛早餐的好飯店
函館朝市：白天吃美食就往這裡找
整個函館朝市可以分為函館朝市橫町市場、函館朝市、函館第二朝市三個部分，如果想尋找螃蟹等活海鮮，往函館朝市、函館第二朝市裡面比價準沒錯。
函館朝市橫町市場：食堂販售各式各樣海鮮定食
函館朝市、函館第二朝市：一間一間小攤，各種活海鮮現秤現煮(價格透明)
營業時間：06:00~14:00(大多數商店)
其中現秤現煮的活毛蟹、活帝王蟹絕對就是函館朝市最厲害的部分，喵爸比價了老半天，非常推薦位於函館第二朝市裡面的成田商店，價格公道透明、螃蟹隻隻活力十足、現場蒸烤不會蒸的過熟，會是函館朝市品嘗活螃蟹價格與品質都非常不錯的地點。
座標設定：成田商店
函館車站周邊：美食多元整天都很厲害
函館朝市大概只到下午14:00附近，但入夜以後函館車站周邊的美食也是絲毫不會遜色。函館站前橫丁、超厲害人氣拉麵、迴轉壽司根室花丸、大門橫丁，四個區域共數十間餐廳足夠誘發你的選擇性障礙。
函館站前橫丁
地點就位於函館車站中央口的右側，聚集大約數十家店家與小攤，並採取昭和時代的復古風裝潢，但連續幾晚喵爸前往人潮都非常稀疏，價格喵爸覺得也偏貴，所以最後逛了整圈並沒有在裡面用餐。
座標設定：函館站前橫丁
營業時間：10:00~20:30
人氣拉麵 はこだて塩らーめん しなの
或許你來到函館整個腦袋裡面就是海鮮、海鮮、海鮮，但這家無時無刻都在排隊的拉麵店絕對會引起你的好奇心。喵爸中午經過也在排隊，晚上十點經過也在排隊，最後終於忍不著跟著一起排隊。
座標設定：はこだて塩らーめん しなの
營業時間：11:30~13:45、17:00~22:15
招牌的鹽味拉麵口味清爽卻滋味層次豐富無比，雖然外觀與配料看起來都很簡單卻味道超乎預期的好
迴轉壽司根室花丸
其他分店可能要排到天荒地老，但函館的根室花丸是少數幾個可以隨到就用餐的分店，如果你錯過早上的函館朝市或是想在晚上吃最新鮮的生魚片，我想根室花丸絕對是你不會踩雷的好選擇。
座標設定：迴轉壽司根室花丸函館店
營業時間：11:00~22:00
大門橫丁
周邊幾條街道的範圍內是居酒屋與酒場，許多店家甚至都會開到半夜(00:00~01:00)，是夜貓子們想吃消夜的函館餐廳一級戰區與最佳地點。
座標設定：ふさや 大門店
營業時間：16:30~00:00(大部分店家)
大門橫丁大概有大小不一的居酒屋近40~50家，每一家評價都差不多，也沒有甚麼特殊的名店，我們這天選了看起來生意最好的ふさや 大門店，隨意點了杯啤酒配上幾個店家推薦的菜餚，倒也是滋味不錯。
北海道行程規劃推薦
交通：JR北海道鐵路周遊券/北海道巴士周遊券/星野巴士、套票/定山溪套票/包車/租車比價
門票：旭山動物園/白色戀人/五稜郭/札幌電視塔/函館山夜景/和服租借
美食：螃蟹吃到飽/蟹本家/かに家/帝王蟹/蟹鮨加藤/成吉思汗烤肉/和牛燒肉/二條市場
一日遊：登別+洞爺湖+地獄谷/函館/旭山動物園/小樽/富良野美瑛/中文包車/租車比價
冬季限定：滑雪教練(星野、富良野)/二世古滑雪、藻岩山滑雪/破冰船(紋別、網走)/流冰漫步
函館朝市 狂吃北海道海鮮的首選地點
就住在函館JR INN的我們，連續幾天都起了個大早進入函館朝市冒險，整個市場大概可以分成函館朝市橫町市場、函館朝市、函館第二朝市三個部分，我們也算是吃了個透測^^
在攤商強力的自治管理下，函館朝市也推出了屬於自己的認證機制，價格透明標示清楚、不騙觀光客、不任意哄抬價錢、笑臉迎人….，要能做到這些才能獲得認證，選擇這些商家也讓我們消費有保障許多。
延伸閱讀：JR Inn鄰近函館車站，有浴場與豐盛早餐的好飯店
函館朝市橫町市場
這個區域大多都是一間間的食堂餐廳，販售品項大多是海鮮丼、海鮮定食、海膽丼這些，每一家評價都差不多，選擇偏向哪一家比較看順眼的概念。
營業時間：06:00~14:00(大多數商店)
我們在這裡選的店家是いくら亭，並且隨機點了蟹腳海膽丼與鮭魚卵海膽丼，新鮮飽滿料多豐盛，那鮮甜無比的滋味，我想絕對可以稱為珍饈。
座標設定：いくら亭
函館朝市、函館第二朝市
函館朝市橫町市場也有攤商販售活螃蟹，不過喵爸會建議多走幾步前往函館朝市、函館第二朝市，市場裡面的選擇性更多、比價也會更簡單容易一些。
函館朝市、函館第二朝市其實就是個巨型的市場，從乾貨、各式水果通通都有販賣，品項可說是包羅萬象
當然對觀光客最具吸引力的就是市場裡面的活海鮮攤，現場秤重、標價清楚、不偷斤減兩、不任意哄抬價錢、料理不加收費用，讓函館一直以來都是北海道品嚐海鮮的首選地點。
喵爸推薦的店家：成田商店
儘管螃蟹是實價，但成田商店老闆的親切態度與明確標價讓喵爸投他一票，最後蒸熟的螃蟹更是熟度恰到好處，實在是有夠好吃。
除了大吃活海鮮以外，市場內的釣魷魚也是人氣很旺的體驗活動，馬上釣馬上處理的最鮮甜滋味，天天都吸引滿滿的排隊人潮，不過近期釣由於漲價速度實在太快，也已經沒有像以前那麼推薦^^
釣魷魚費用(含料理)：1500~2000日幣(隨季節調整)
函館朝市場外餐廳
除了受到市場約束管理的攤商與店家以外，函館朝市周邊也有不少營業時間已經很久的餐廳
うに むらかみ 函館本店、函館朝市すずや食堂、味処 きくよ食堂 本店、函館海鮮料理 海光房，這些都以最新鮮海鮮丼、海膽丼聞名，甚至有些商家還有販售限量的朝市拉麵(附上大隻螃蟹)，我想也全部都是可以列入收藏的函館朝市美食口袋清單^^
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