【澳門W酒店】新濠影匯最潮飯店，登上40樓嚐最特殊全黑下午茶
隨著新濠影匯第二期擴建完成，最潮的W酒店也正式進駐澳門，金屬冷冽大樓外觀搭配眺望澳門巴黎鐵塔最佳角度，從澳門W酒店開始正式營運以來，就成為整個澳門最年輕最有設計感的五星級酒店。
這次體驗的是位於澳門W酒店40樓的高空酒吧下午茶，從景色風味到氣氛通通都是滿分直接獻上^^
本文章目錄大綱
新濠影匯 澳門W酒店
除了把原本商店賣場規模足足擴大一倍，引進水上樂園、映星匯、澳門W酒店這三項更是新濠影匯第二期的重頭戲，我們這次選擇入住的是映星匯，但是也沒忘記要到鄰近的澳門W酒店來好好參觀一番。
住宿房價：映星匯>澳門W酒店>澳門新濠影匯
景色好壞：澳門W酒店>映星匯>澳門新濠影匯
新濠影匯你不可錯過：八字摩天輪、新濠影匯水上樂園、滿紛樂園
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潮到不行的澳門W酒店
刀刃尖銳不留圓滑的建築外觀，鋪設上大量冷色系的冰冷玻璃，這或許被風水認為是大忌，但卻是新濠影匯最突出也讓人一眼就難忘的特色。在第二期開幕營運以後，新濠影匯主要大樓一下子就變成三棟，而最靠近澳門巴黎鐵塔的這棟就是澳門W酒店的所在。
大廳延續著W酒店系列一貫最擅長的夜店風格，年輕、跳tone、滿滿設計感，總感覺快節奏音樂一下，馬上就可以拉上隔壁伴侶的手瞬間就上場熱舞一番^^
澳門W酒店的鮮明特色，讓開幕以來住房率就非常高，儘管這次沒有機會可以入住，但是那窗外就可以直直面對澳門巴黎鐵塔的絕佳視野，我想直接就被我列入住宿口袋名單。
房價：平日台幣4500元起、假日6500元起
高空酒吧 瞎眼的老虎(Blind Tiger)
儘管這次沒有機會好好給他住上一晚，但喜歡嘗鮮的我們可就不會錯過近距離觀看澳門巴黎鐵塔的機會，查了查官網資訊就屬位於澳門W酒店40樓的高空酒吧Blind Tiger視野最佳，這也成為我們下午茶的地點。
下午茶時間：15:00~18:00
夜間酒吧時間：18:00~00:00
不限用餐時間，但下午茶與夜間酒吧切換時間如果現場等候人數過多可能會清場。
W酒店最擅長的夜店風格延續到高空酒吧Blind Tiger裡，炫目而又不浮誇、高雅卻又內斂，引人注目同時卻又不會太過突兀，這尺度拿捏一直以來都是W系列酒店最擅長的事。
順利拿到下午茶菜單的我們，會吃到那些東西呢？
澳門行程規劃推薦
交通：港澳噴射飛航/港澳金光飛航/港澳直通巴士/澳門包車/觀光巴士
門票：巴黎鐵塔/澳門塔/水舞間/新濠8字摩天輪/新濠水上樂園/哈利波特/澳門teamLab
體驗：威尼斯人貢多拉/澳門塔(空中漫步、笨豬跳、百步登天)/室內跳傘/澳門飛索
自助餐：澳門旅遊塔/JW萬豪/巴黎人/四季酒店/十六浦索菲特/澳門新葡京/新濠影滙星滙
套餐：澳門倫敦人/澳門巴黎人/米其林粵菜麗軒/四季酒店午茶/君悅酒店午茶
澳門W酒店 超豐盛網美下午茶
餐點上桌前要先抱怨一下，澳門W酒店的菜單也太過隨便，雖然已經完整介紹餐點內容達到菜單的功能，但是如此簡單又隨便，喵爸拿到菜單的瞬間還是愣了好大一下。
W酒店豐盛下午茶上桌
服務生：因為我們酒吧的名子叫做Blind Tiger，在牠眼中當然一切就都是黑的^^
雙人下午茶共包含11樣小點(各兩個)與兩杯飲料(已配好但可以更換)，從餐點、餐盤、杯子到餐具一律全黑，想出如此讓人忍不住大笑的創意，正是W系列酒店會如此受人喜歡的原因。
牛肉竹炭漢堡、豬肉乾波羅佐黑松露牛油、脆炸紫菜黑虎蝦佐紅花蛋黃醬、黑松露炒蛋小金杯，主廚分別用不同方式硬把這些原本七彩的食材弄成黑色，而且味道一點都不突兀，相當暖胃開胃^^
被取名為燒鵝風巢酥的這一道是最讓喵爸驚豔的一個，看起來是軟的摸起來卻是硬的，摸起來是硬的吃起來卻是酥的，而且風味兼顧鹹甜滋味，我想會是從鹹時要跨越到甜點的最佳切換橋梁。
伯爵茶柑橘、黑芝麻杏仁馬卡龍、開心果焦糖糕、血橙芒果慕斯、70%黑巧克力、紫薯泥搭配檸檬蛋黃醬…，W系列酒店在甜點方面的功夫無庸置疑，用料扎實、口味跳tone差異性極大，不會太甜壓過食材本身風味，或許個個都烏漆嘛黑有點奇怪，但喵爸個人會給予相當高的評價。
澳門W酒店下午茶搭配的飲料則是取名為璀璨甘露，用上番石柳、西瓜、蔓越莓、茉莉花茶、松露油去精心調配出來，並使用會讓人噴飯笑場的黑大衛盛裝，清爽解膩與下午茶套餐堪稱絕配。
當然如果你不喜歡璀璨甘露，也可以換成各式各樣飲料或調酒，不過這個特調風味真的不錯就是了。
W酒店下午茶讓人抱怨的部分
第一個要抱怨的部分就是桌子實在太小，這或許是Blind Tiger當初設計規劃就是酒吧而非下午茶空間的原因，整套下午茶上桌以後瞬間就會占滿所有空間，說實話用餐空間是有點窘迫的。
座椅數與可接待客人組數也不多，不論是享用下午茶或是晚上喝杯小酒，可千萬要先預約才是。
第二個要抱怨的部分就是窗外的景色，澳門W酒店把面相澳門巴黎鐵塔的角度留給了私人VIP包廂，儘管從Blind Tiger看出的視野還是很棒，但四下尋找都找不到巴黎鐵塔身影，不免還是讓人有那麼些許失望。
不過新濠影匯水上樂園看起來實在好厲害，我想下次應該排入行程來瘋狂一下才是^^
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