明洞吃醬蟹

【首爾吃醬蟹】咸草醬蟹:明洞老字號名店,厲害無比的白飯小偷

【首爾吃醬蟹】咸草醬蟹:明洞老字號名店,厲害無比的白飯小偷
醬蟹(간장게장)被譽為韓國五大名菜之一,製作方式就是將生蟹放在醬油中醃製提味後上桌,最正統吃法會將白飯加進蟹殼內與蟹黃拌勻一起品嘗,其無比鮮美的滋味常被笑稱是白飯小偷^^ 一律使用養殖螃蟹並嚴格控管生菌數,這讓醬蟹這道韓國傳統料理接受度越來越高,這晚我們就來到位於首爾明洞的醬蟹名店~咸草醬蟹,究竟對螃蟹很挑嘴的喵媽會喜歡這個味道嗎?   前往粉絲頁追蹤喵爸喵媽旅行足跡