【輕井澤美食】村民食堂sonmin shokudo，星野度假村最平價餐廳
最後更新於 2024-07-26 by 喵爸喵媽
村民食堂就位於虹夕諾雅輕井澤(星のや 軽井沢)園區範圍內，對比虹夕諾雅裡隨便一餐都高達數萬日幣的價格來說，村民食堂顯得價格親民又便宜太多。
主打使用長野縣當地當季食材與星野一貫的細緻料理手法，這讓氣氛極佳的村民食堂人氣一直居高不下，當然來到輕井澤旅遊的你怎麼能錯過這家兼顧美味、名氣與氣氛的餐廳？
本文章目錄大綱
大人氣村民食堂 不排隊小秘訣
村民食堂每天營業時間為11:30-20:30，不接受事先預約、一律採取現場發送號碼牌的方式進入用餐，每年紅葉季節與連續假期絕對都要有長時間等候的心理準備。
營業時間：11:30-20:30(平日14:30~17:30會休息)
開門前就前往等候：
早上11點前抵達是個不錯選擇，等候時間不會太久、一開門馬上就能進入，等候時間可以留一個人排隊，其他人輪流到附近蜻蜓之湯、野鳥之森附近走走，時間倒也是過的很快。
避開用餐尖峰時間：
下午時段通常會是村民食堂人潮最少的時間，你可以先前往榆樹街小鎮吃些麵包、甜點墊墊肚子，才一路散步前來村民食堂周邊，無縫接續中午剛用餐完離開的遊客，馬上就能進去餐廳吃飯！
一律採取取票機取票預約，喵爸這天儘管排了第13組，不過人潮流動速度倒是挺快^^
村民食堂的大廳弄了個咖啡吧，飲料倒是不貴(咖啡大概在500日幣附近)、空間也頗為寬敞，在冷得要命的冬天如果想在村民食堂候位，區域規劃倒是也算是挺貼心。
咖啡廳一旁也有小小的名產販售區，喵爸喵媽造訪這天是意圖使人敗家輕井澤在地啤酒展^^
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村民食堂該點什麼才專業？
想在村民食堂吃個飽大約需要準備2000日幣，對一個日式定食來說實在很貴，但如果冠上星野稱號馬上就變成佛心價格。菜單大致上可分為定食、御膳與單點三個部分，一般來說以選擇定食的遊客最多。
村民食堂定食有哪些選擇？
味噌山賊焼き定食(炸雞排)、特製ロースカツ定食(炸豬排)、熟成味噌の煮込みハンバーグ定食(牛肉漢堡肉)、銀だらの西京焼き定食(銀雪魚)、鶏の唐揚げ定食(炸雞塊)等五種，其中以炸雞排(山賊定食)與炸豬排這兩樣人氣較高。
價位：1590-1980日幣
村民食堂御膳有哪些選擇？
包含牛肉壽喜鍋、天婦羅、刺身、蒸蛋、醃菜在內的七道式料理，由於價格較貴，所以人氣比較沒有定食那麼旺。村民食堂也有提供小朋友專用的兒童餐，分量大概就是大人定食的一半，價格也大概是一半。
價位：3500日幣
村民食堂其他各式各樣單品料理
包含味增半熟蛋、醃製紅柿、馬刺、炸茄子⋯等，大多都是取材自長野與輕井澤周邊的家常菜或鄉土料理並加以精緻化，除了保留日本老媽媽味道，更是在細節中升級提升！
價位：190~900日幣
村民食堂 嚐星野度假村平價家常料理
一行五個人於中午時段造訪村民食堂，等候時間大概是30分，共點了菜單裡三種不同風味定食，這天的配菜有一小盤醬菜、味噌湯與一碗白飯，簡單卻樣樣有日本老媽媽味道。
紅葉見頃這天，村民食堂的玻璃帷幕被大片楓紅所包圍，氣氛著實很不錯。
村民食堂招牌山賊定食
山賊定食說穿了其實就是炸雞排定食，但品嚐以後卻又會讓人覺得不只是單純炸雞排來的這麼簡單。濃厚被鎖住的肉汁、彈牙酥脆到恰到好處的口感，搭配無敵下飯的濃郁味增調味，會成為村民食堂最夯的人氣品項絕非偶然。
價位：1730日幣
焦香味迷人的西京焼き定食
村民食堂的餐點並沒有圖片可以參考，所以其實喵爸本來以為是小隻的炸銀魚，沒想到卻端上出乎意料之外的烤銀雪魚。不得不說村民食堂在火侯掌握上做的很不錯，邊緣微焦、中心部分卻恰到好處，入口有點略苦卻又自帶甜味，喵爸挺喜歡這個衝突的滋味。
價位：1850日幣
本日最弱，炸唐揚雞塊定食
這個是小妹的選擇，也同時是這天午餐中被公認為最弱的一道，說他風味不佳又不見得，酥度口感都很到位、調味也相當不錯，被列公認為最弱可能是因為較普通而其他兩個定食味道又比較突出的原因吧。
價位：1590日幣
村民食堂餐後感想
如果以單獨一個定食來說，村民食堂的確是定價過高，但冠上星野名號與精心規劃的氣氛以後，立馬就感覺好像沒那麼貴，再加上餐點風味的確是到位，除了份量不算多以外，也算是個還不錯的體驗^^
只不過輕井澤美食很多，再訪機率不高就是了^^
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