芒果的季節過了，但總是有嘴饞的時候。買了一包7D芒果乾，打開冰箱，看到水蜜桃優格，心想這2種味道應該會很搭。果然，加了優格的麵包夠軟，芒果乾更增添了麵包的口感，成功配對的感覺真好^^

大家都知道蕃茄富含豐富的茄紅素，蕃茄飯在網路上也紅了一陣子。 當初買壓力鍋的時候，產品介紹裡提到煮白飯只要13分鐘，這點也很吸引我。今天晚餐想煮鍋飯，逛超市是看到蕃茄的價格還合理（對照那些貴鬆鬆的綠色蔬菜）於是就來煮鍋蕃茄毛豆仁飯囉！

今天看到日本網站的懶人料理，用電子鍋煮一鍋到底黑啤酒雞肉飯。看起來好有趣也好好吃的樣子，立刻跟喵爸說晚餐就吃這個了！ 下了班，滿懷期待的到附近新開的家樂福超市，挺大一間的，結果。。。生鮮肉品冷藏櫃小小一區，勉強買到去骨雞腿。倒是酒區，種類比起全聯還多滿多的。 正好也想試試看微波壓力鍋煮飯的能力，今天的晚餐就請微波壓力鍋這個小幫手來示範煮飯嘍！

早上在社團上看到社友貼了一張千層玫瑰麵包的照片，標題為『中秋節過完了大家有沒有剩下油皮油酥拿來包麵包』。只有看到麵包成品的圖片與標題，心想：噢~原來是這樣~ 下班回家，就用做芋頭酥的方式來做一下囉^^ 乍看之下，還真的很像一顆巨大的芋頭酥XD 喵媽的手拙，做不出中間花心比較突出感的玫瑰，於是就稱它為千層薔薇好了XD 【麵包材料】 A. 高筋麵粉250克、優格50克、牛奶120克、酵母粉3克、糖10...

  <<粉絲頁按個讚，即時互動零距離>>  喵爸喵媽玩轉地球    伊斯坦堡的傳統市集，堆積如山的商品，正是尋寶的最佳去處。其中，宛如迷宮的有頂大市集，更是應有盡有！

曼谷逛夜市推薦到已經紅一陣子的曼谷河濱夜市Asiatique The Riverfront，這裡不僅規畫的很棒，更是撿便宜、找創意商品的好地方。來曼谷，排個半天從傍晚逛到晚上，好吃好逛又好玩!

美亞的微波壓力鍋已經推出2年多了，喵媽卻在2個禮拜前才認識它! 網頁上的介紹看起來非常的好用，材質是食品級PP，而且重量只有傳統不鏽鋼壓力鍋的1/3左右，相較之下輕巧了許多。使用時，無須加壓洩壓，相較傳統不鏽鋼壓力鍋，不僅省時，還更加節能環保！ 跟著喵媽一起來認識這位新來的水波爐小幫手吧!!

前陣子社團上好多人烤戚風蛋糕，還有高手分享徒手將蛋糕從模具裡完美的取下，讓喵媽也一股腦的跑去買了個7吋的戚風蛋糕模，想著中秋節過後要來試試看。 然而，就在前幾天，又看到社友分享了印上了蛋黃哥的彩繪芋泥蛋糕捲，作法寫的很詳細，看起來不會太難的樣子。還跟喵媽說不知道喵媽做出來的蛋糕捲會不會有貓咪? 被高手這麼一說，讓喵媽真的有了如何彩繪出貓咪的想法!!但是，喵媽真的是手拙，無法徒手畫出貓咪，靈機一動~...

烤蛋黃酥時，看到出爐的蛋黃酥表皮出現破皮或裂痕，就會覺得似乎少了點美感。蛋液的塗法其實沒甚麼特殊的撇步，主要在於塗上蛋液的時間!! 聽起來簡單，做起來更是一點都不難^^

烤餅乾，跟做蛋黃酥時塗抹表面的蛋液，都只用了蛋黃。那剩下的蛋白怎麼消耗呢? 就拿來做純蛋白版的杏仁瓦片跟焦糖奶油千層酥吧!! 純蛋白杏仁瓦片跟焦糖奶油千層酥包裝之後，可以跟中秋月餅，蛋黃酥、螺旋千層芋頭酥、螺旋千層抹茶酥一起搭成禮盒，讓中秋禮盒內容更豐富^^