【函館美食】幸運小丑漢堡：只有北海道函館才有的日本第一漢堡
甚麼漢堡店可以分店開得比麥當勞還密集？甚麼漢堡店敢誇下海口稱自己是日本第一？據點遍布函館市區大街小巷的幸運小丑漢堡(Lucky Pierrot)就是那個被觀光客譽為函館必吃的第一。
幸運小丑漢堡目前共有17家分店，據點全都在函館市區，這僅有函館才能吃到美食，可千萬別錯過^^
本文章目錄大綱
函館地道美食 幸運小丑漢堡
獲獎無數、屢屢登上雜誌、多次被日本美食評論家評為日本第一，分店通通都在函館的幸運小丑漢堡就這樣慢慢養成一大批死忠顧客，但儘管爆紅展店仍然都僅限於函館市區，這本身就是一件很獨特的事情。
目前17家幸運小丑漢堡分店就散佈在函館市區四處，每一家分店的風格都略有不同，有些店鋪空間比較緊迫，有些則是以家庭餐廳格式規劃，有些則是充滿滿滿美式惡搞趣味，細細探究每一個不同幸運小丑漢堡分店的差異，我想這也是一件非常有趣的事。
幸運小丑漢堡分店如下圖，密度之高真的是讓人嚇了一大跳。大致上來說會以函館站前店、十字街銀座店、五稜郭公園店….這幾家生意最好(用餐時間可能需要排隊等候)，如果不想排隊大可多走幾步路尋找比較偏一點的分店。
相關資訊：幸運小丑漢堡所有分店
美味祕訣一：一律現點現做
旺季時前往用餐總是要等很久，其中原因之一就是堅持一律現點現做。顧客在收銀檯下單以後才現捏肉餅、現切蔬菜準備，食材新鮮就已經先贏了一半，只要堅持這一點不走味、不妥協，我想幸運小丑漢堡就已經立於不敗之地。
我們這天造訪的是十字街銀座店(整個店裏面裝飾得好像過聖誕節一樣)，非用餐時間的下午顧客並不多，卻還是等了快十分鐘，但只要想到所有餐點都是現點現做，馬上就讓我們釋懷。
美味祕訣二：手工製作並只採用北海道食材
自然環境得天獨厚的北海道，不論是乳製品、各種畜牧家禽、生猛海鮮通通都是日本最頂級的存在，以這些最優質原料製作出來的漢堡自然是獨特無比，幸運小丑漢堡共有14種漢堡選項，其中1號的中式雞肉漢堡、2號幸運雞蛋漢堡、3號炸豬排漢堡、4號幸運起司漢堡與特殊魷魚舞漢堡都是最大人氣的存在。
儘管經過價格微幅調整，幸運小丑漢堡價格仍然是很親民，大吃大喝也不會有任何負擔。
美味祕訣三：除了漢堡其他品項也很豐富
雖然說餐廳名稱是幸運小丑漢堡，但其他品項更是包山包海(與其說是漢堡店倒不如說是個家庭餐廳比較合適)，沒有低消、親子友善、全年齡層都可以找到喜歡的食物、今天不知道要吃甚麼就前往幸運小丑漢堡看看…..牢牢抓緊各年齡層，我想這也是歷久不衰的原因之一。
咖哩、丼飯、蛋包飯、便當、炸物、咖啡…..各式各樣食物也占據菜單很大一部份，品項非常多元。
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美食：螃蟹吃到飽/蟹本家/かに家/帝王蟹/蟹鮨加藤/成吉思汗烤肉/和牛燒肉/二條市場
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函館必吃名物 小丑漢堡初體驗
把造訪初體驗安排在午後，我們這天選擇的是鬧區邊緣的十字街銀座店，這家分店的規模並不大，甚至可以用略嫌擁擠來形容，裝潢風格走的是聖誕節，但老實說喵爸覺得氣氛營造的不算成功(有點亂^^)
幸運小丑漢堡延伸出的周邊商品非常多，從各式各樣紀念品、杯子、餅乾、貼紙、手提袋、汽水、袋裝麵、咖哩包….通通都有，而這些就全部堆在銷售櫃台附近，或許看起來非常豐富多元，但也讓原本空間就不是很寬廣的店面有如雜貨店一般，老實說喵爸個人並不是非常喜歡。
1號的中式雞肉漢堡
中式雞肉漢堡可說是幸運小丑漢堡最有名的招牌之一，簡單來說就是由麵包、生菜與炸雞塊所組成，雖然看起來並沒有甚麼太過特殊之處，不過現炸的雞塊與甜鹹度恰好的醬汁都不差，會是個合乎預期的滋味
魚漢堡
北海道就以海鮮最為知名，也因此喵媽選了個由鮮魚快速炸熟的招牌魚漢堡，組成一樣是由麵包、生菜與魚片結合而成，麵衣厚度適中、魚肉大塊誠意十足，以這個價位來說也算是無可挑剔
乳酪薯條與小丑汽水
配餐部份我們則是選了最能代表北海道滋味的濃郁起司薯條搭配小丑汽水，薯條說實話偏鹹了一些、被網紅們吹上天的小丑汽水則是味道普通無特殊記憶點。
幸運小丑漢堡餐後感想
整體還行，但我想遠遠未到必吃沒吃可惜的程度
讓我驚豔的部分是價格真的不貴、每一個都現做口感不錯；但口味差異性與其他漢堡店相比勝出不大、再加上店鋪裝潢風格我實在是不太喜歡，我想我僅會把幸運小丑漢堡列入有試過就好的餐廳名單之中。
我想來到函館，狂吃海鮮應該還是王道中的王道。
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