[水波爐食譜]總覽│日本自扛水波爐料理食譜、烘焙食譜分享

 

喵爸喵媽的部落格搬新家了!

整理一下喵媽的水波爐食譜清單,做個水波爐食譜目錄索引,方便大家搜尋^^

喵媽把水波爐食譜簡單分為水波爐料理水波爐烘焙點心這2大類食譜~

水波爐料理食譜

喵媽的水波爐料理依使用「烤箱」功能或「微波」功能來做為料理的分類方法。

烤箱功能裡面的料理包含了過熱水蒸氣及燒烤的料理。使用一般烤皿以及適用於烤箱的容器就能完成。

而微波功能則搭配了微波專用鍋、美亞微波壓力鍋、以及一般適用於微波爐的容器完成。

水波爐│烤箱料理清單 https://kimiyo.tw/category/cookery/oven/

水波爐│微波專用鍋料理清單 https://kimiyo.tw/category/cookery/rangepot/

水波爐│美亞微波壓力鍋料理清單 https://kimiyo.tw/category/cookery/rangemeyer/ 

水波爐│微波料理清單 https://kimiyo.tw/category/cookery/rangerecipe/

水波爐│其他料理清單 https://kimiyo.tw/category/cookery/otherrecipe/

水波爐烘焙點心食譜

喵媽的水波爐烘焙點心,大部分使用烤箱功能完成。包含麵包、吐司、貝果;甜點蛋糕;中式糕點。麵包類的大部分使用水波爐內建麵包機揉麵糰,整形後再烘烤。而甜點蛋糕的部分,有些是免烘烤就能完成的。

水波爐│麵包土司貝果食譜清單 https://kimiyo.tw/category/bakery/bread/

水波爐│甜點蛋糕 https://kimiyo.tw/category/bakery/cake/

水波爐│中式糕點 https://kimiyo.tw/category/bakery/chincake/

酵母培養 https://kimiyo.tw/category/bakery/yeast/

除了分享食譜,也介紹一些水波爐使用上的小撇步,以及一些週邊好用的小工具

水波爐小工具 https://kimiyo.tw/category/tools/

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最後,當然要自薦一下喵媽的水波爐食譜書~「美味零油煙!讓新手變廚神的全能料理爐」請大家多多支持,謝謝 ^^

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