水波爐食譜總覽 │日本自扛水波爐料理食譜、烘焙食譜分享

Last Updated on 2021-03-31 by 喵爸喵媽

 

喵爸喵媽的部落格搬新家了!

整理一下喵媽的水波爐食譜清單,做個水波爐食譜目錄索引,方便大家搜尋^^

喵媽把水波爐食譜簡單分為水波爐料理水波爐烘焙點心這2大類食譜~

 

水波爐料理食譜

喵媽的水波爐料理依使用「烤箱」功能或「微波」功能來做為料理的分類方法。

烤箱功能裡面的料理包含了過熱水蒸氣及燒烤的料理。使用一般烤皿以及適用於烤箱的容器就能完成。

而微波功能則搭配了微波專用鍋、美亞微波壓力鍋、以及一般適用於微波爐的容器完成。

水波爐│烤箱料理清單 https://kimiyo.tw/category/cookery/oven/

水波爐│微波專用鍋料理清單 https://kimiyo.tw/category/cookery/rangepot/

水波爐│美亞微波壓力鍋料理清單https://kimiyo.tw/category/cookery/meyer-recipe/

水波爐│微波料理清單 https://kimiyo.tw/category/cookery/rangerecipe/

水波爐│其他料理清單 https://kimiyo.tw/category/cookery/otherrecipe/

 

水波爐烘焙點心食譜

喵媽的水波爐烘焙點心,大部分使用烤箱功能完成。包含麵包、吐司、貝果;甜點蛋糕;中式糕點。麵包類的大部分使用水波爐內建麵包機揉麵糰,整形後再烘烤。而甜點蛋糕的部分,有些是免烘烤就能完成的。

水波爐│麵包土司貝果清單 https://kimiyo.tw/category/bakery/bread-toast-bagels/

水波爐│甜點蛋糕 https://kimiyo.tw/category/bakery/cake/

水波爐│中式糕點 https://kimiyo.tw/category/bakery/chincake/

酵母培養 │ 1:1櫻桃酵母”種”自製櫻桃酵母液

除了分享食譜,也介紹一些水波爐使用上的小撇步,以及一些週邊好用的小工具

水波爐小工具 https://kimiyo.tw/category/tools/

有任何問題也歡迎上粉絲頁與喵媽互動!!

 

最後,當然要自薦一下喵媽的水波爐食譜書~「美味零油煙!讓新手變廚神的全能料理爐」請大家多多支持,謝謝 ^^

【美味零油煙!】哪裡買?
博客來:http://goo.gl/8rBzWV
金石堂:http://goo.gl/OIk1ku

 

如果對喵媽使用的一些烘焙小工具有興趣的,歡迎加入FB喵喵代購社團^^

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款