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法式杏仁奶酥

法式杏仁奶酥,真的是很百搭,不管是當吐司塗醬或麵包內餡、酥烤千層派、約克夏布丁等,都能讓甜點加分不少呢! 材料: 無鹽奶油70克、細砂糖70克、杏仁粉70克、雞蛋1顆 作法: 1.奶油室溫融化後加入砂糖 2.先稍為拌勻後用電動攪拌器打至鹽色略白成霜狀 3.加入1顆全蛋,再次使用電動攪拌器拌勻 4.加入杏仁粉,以刮勺拌勻後,再次使用電動攪拌器打勻 5.完成後,即可裝入容器,放入冰箱保存 6. 使用時...
法式杏仁奶酥