迷甜點 Mi Cake Studio,無人工添加、全國配送,把細節做到最棒的乳酪蛋糕專家

Last Updated on 2021-03-31 by 喵爸喵媽

迷甜點 Mi Cake Studio成立於2017年,主力成品為乳酪蛋糕、中秋月餅、蛋黃酥與芋頭酥等中式糕點。採先接單後製作方式販售,一律手工製作、不添加任何人工添加物及防腐劑,絕對吃的安心!

曾出過食譜書的喵媽,對於西點烘焙與中式糕點都有自己的獨到心得,目前仍在學校兼任烘焙課程的她,工作室主力商品就是他最愛的乳酪蛋糕,當然逢年過節也會推出月餅、蛋黃酥的節慶商品,如有客製需求當然也歡迎跟喵媽聯繫!

迷甜點 Mi Cake Studio:粉絲頁Line(95折)

付款方式:帳戶轉帳、Line Pay

 

原物料:無人工添加、講究細節

生乳酪:法國Le Gall(甜點還是法國的乳酪最好)

鮮奶油:法國愛樂微鮮奶油(香醇濃郁無比)

麵粉:法國冠軍粉

餅乾底:自製餅乾禱碎(很費工,但口感很厲害)

茶葉:泰國紅標茶葉(只用這牌才對味)

檸檬:自家栽種香水檸檬(沒用農藥只有滿滿的愛)

水果:當季有什麼水果就用什麼(當季水果最好吃)

無水奶油:自己手工熬煮(很費工,但是很健康)

鹹鴨蛋黃:舒肥方式處理,完全去除蛋腥味

添加物:那是什麼?迷甜點沒這個東西

 

其中蛋糕餅乾底堪稱是喵媽美味蛋糕的靈魂,儘管費工得不得了,但是這絕對是會讓你一次就愛上迷甜點的難忘滋味。

工作室地點:學田路鄰近烏日高鐵站(歡迎自取)

 

 

迷甜點:販售商品有哪些?

一直都有:相思抹茶烤乳酪、可可莓果烤乳酪、招牌柑橘烤乳酪、香檸烤乳酪、泰式Q奶生乳酪、酸V檸檬生乳酪、檸檬雙重奏

季節限定:冬戀草莓生乳酪、情人戀芒果生乳酪

接單生產(需十盒):舒肥蛋黃酥、水果奶酪、遇見財寶好柿花生月餅

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相思抹茶烤乳酪:抹茶控最愛

4吋350元、6吋550元

素食:蛋奶素

選用來自日本的小山園抹茶,搭配法國奶油乳酪,相思蜜紅豆與麻吉,烘烤過後,抹茶香氣更顯濃郁

 

可可莓果烤乳酪:濃厚的大人味道

4吋390元、6吋590元

素食:蛋奶素

法國原裝進口奶油乳酪拌入法國頂級米歇爾可可粉,再融入比利時頂級巧克力,夾入手工熬煮莓果醬,入口層次之美妙,您得親自嚐嚐

 

招牌柑橘烤乳酪:好評不斷的招牌

4吋390元、6吋590元

素食:蛋奶素

搭配產自西班牙,經過糖漬的柑橘,點綴自家栽種有機香水檸檬,是一款清爽柔和吃不膩的乳酪蛋糕

 

香檸烤乳酪:停不了的微酸味道

4吋350元、6吋550元

素食:蛋奶素

清爽的檸檬烤乳酪搭配微酸V香檸奶霜,如果喜歡乳酪蛋糕也喜歡檸檬塔,那這個一定對你胃口!

 

泰式Q奶生乳酪:只用紅標奶茶才對味

4吋350元、6吋550元

素食:不可

當Legal乳酪遇上泰式茶,交織出香醇泰式乳酪。佐以黑糖麻糬,以泰式茶入味的酥餅,層次滿分!

 

酸V檸檬生乳酪:清爽的美好滋味

4吋320元、6吋520元

素食:不可

自家栽種有機香水檸檬搭配嚴選法國乳酪,調製出完美酸V比例,嚐一口就能感受到那微酸V的愛

 

檸檬雙重奏生乳酪:愛吃酸的首選

4吋390元、6吋590元

素食:不可

以法國冠軍粉,搗碎的酥脆餅乾做為乳酪蛋糕的基底層。檸檬生乳酪拌入自家栽種有機香水檸檬與無子檸檬,調製完美酸V比例,並夾入清爽檸檬奶醬,愛酸的你,一定要試試!

 

冬戀草莓生乳酪:滿滿草莓大升級

6吋790元,每年草莓季限時登場

素食:不可

草莓奶醬、草莓夾心再大手筆撲上大量草莓,滿滿草莓的冬戀草莓生乳酪,好看好吃更好拍!

 

情人戀芒果生乳酪:當土芒果遇見愛文芒果

4吋450元、6吋650元,每年芒果季限時登場

生乳酪素食:不可

烤乳酪素食:蛋奶素

陳媽媽與陳爸爸每年定期牽手撞土芒果製成芒果青,數量絕對非常有限,限量登場賣完就沒有啦!

 

其他迷甜點接單生產品項

舒肥蛋黃酥:中秋節曾大賣350盒

水果奶酪:下午茶甜點首選,公司行號都訂這個

芋見財寶好柿花生:超費工,喵媽每次都想放棄

這些都需要10個以上才會生產,當然如果有其他想要做的品項,歡迎加Line與喵媽聊天!

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迷甜點訂購方式與運費計算方式

訂購方式:

可透過FB粉絲頁或是Line傳訊息訂購(95折)並請您告知以下資料

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1.訂購人姓名/電話:

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若未來黑貓宅急便調整運費,我們將依照該方之公告進行變更,暫不提供外島服務,請見諒!

訂購1-2個運費 160元

訂購3-4個運費 225元

訂購5-8個運費290元

訂購9個以上,運費另計

單次訂購滿5000元免運費(限寄送同一個地址)

 

可使用帳戶轉帳,也歡迎使用Line Pay付款,加入迷甜點Line帳號訂購更可以享有95折喔!

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迷甜點最佳品嚐方式

乳酪蛋糕保存與品嚐:冷凍可保存2週、夏天室溫退冰10分後品嚐、冬天室溫退冰20-30分後品嚐。迷甜點響應環保,訂購乳酪蛋糕不會提供餐具或蠟燭,謝謝您的訂購!

糕點類:保鮮期限一週

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