【加州必吃漢堡】In-N-Out Burger經典組合、老饕隱藏菜單都對味

最後更新於 2025-02-10 by 喵爸喵媽

In-N-Out Burger 傳承70多年私房配方,只有老饕才知道的隱藏菜單,擁有大批死忠粉絲的In-N-Out Burger,早就已經是美國加州知名度最高的漢堡店!

burger lounge 竄起速度飛快的後起之秀,屢屢獲獎的聖地牙哥最佳漢堡、而且還一直獲獎!

美國加州兩大漢堡店:In-N-Out Burger 、burger lounge,最美味漢堡應該怎麼選擇?你會想吃哪家?

 

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轟動全美 加州必吃In-N-Out Burger

In-N-Out Burger於1948年在加州開設第一家分店,至今已經超過70年歷史,並拓展到全美超過300多個據點。開店以來堅持不變的美味配方,以毫不妥協的味道持續轟動超過70年,這近似頑固的堅持培養一大批死忠粉絲跟隨相挺。

In-N-Out Burger對內部員工管理也很有一套,給付員工高薪凝聚向心力,這也是In-N-Out Burger能持續保持於不墜的成功原因之一。

對於許多加州人來說,心目中唯一且最好吃的漢堡就是In-N-Out Burger,錯失In-N-Out Burger的美味,感覺就不算有來過加州。

延伸閱讀:美西自助旅遊、行程規劃大小事

In-N-Out Burger 拉斯維加斯

在喵爸的美國西岸之旅中,在拉斯維加斯洛杉磯吃了兩次In-N-Out Burger,美味會讓人念念不忘。

官網:In-N-Out Burger官網

營業時間:每家分店會有小差異

拉斯維加斯的In-N-Out Burger位於最熱鬧的Dean Martin Dr大街之中,於晚上11點造訪的喵爸,店內仍然擠滿滿滿的用餐人潮。

In-N-Out Burger裝潢非常簡約,營業時間雖然長達14小時,但幾乎一整天都處於接近客滿狀況。

 

 

In-N-Out Burger 基本菜單

漢堡:漢堡、起士漢堡、雙層起司堡三種選擇

配餐:炸薯條

飲料:各種汽水與三種口味的奶昔

漢堡可以單點,也可以搭配飲料與薯條升級為套餐。In-N-Out Burger平均消費並不貴,套餐的價位大概都在15~20美金附近。

喵爸的In-N-Out Burger三號餐

喵爸選擇的是招牌起司漢堡,除了現烤的肉片以外還加入萵苣、番茄,並且搭配薯條、飲料升級為套餐

 

In-N-Out Burger 餐後感想

In-N-Out Burger的漢堡相較於其他連鎖速食店實在好吃太多太多。一般漢堡店麵包、肉片普遍都會太乾,配料也不足夠,現點現做的In-N-Out Burger,從肉汁到搭配得宜的麵包醬料,無一不是漢堡的最完美搭配!

現烤的牛肉片口感就是不一樣,不乾澀搭配洽恰好的獨特醬料,一口咬下鮮嫩肉汁、生菜扎實、肉排香濃紮實,堅持70年的好味道,讓喵爸不知不覺也加入死忠粉絲的行列!

附餐飲料部分為自取,選擇種類非常多元,喝不夠可以一直續杯!

 

In-N-Out Burger 隱藏菜單

除了店面一般公開菜單,In-N-Out Burger隱藏菜單更是話題性十足,官網上就可以查到內容,In-N-Out Burger稱這些是特製客戶服務

相關資訊:In-N-Out Burger隱藏菜單

 

In-N-Out Burger較常見的隱藏菜單:

A.Double meat:兩層牛肉片、沒有起司片

B.3*3:三片牛肉片、三片起司片

C.4*4:四片牛肉片、四片起司片(超飽)

D.Grilled cheese:新鮮麵包夾入兩片烤過的起司片再添加番茄、洋蔥….

E.Protein style:用生菜取代麵包(超多生菜,算是非常健康的吃法)

F.Animal style:加更多醬料、洋蔥、醃黃瓜、芥末(屬於重口味的吃法)

網路上還有流傳更多隱藏菜單,有許多都是沒有被In-N-Out Burger證實的,喵爸覺得下次去也可以試點看看:Veggie Burger、Extra Toast、burrito、Flying Dutchman……

In-N-Out Burger新口味、隱藏口味持續不斷不斷被創造,你收集過幾樣?

In-N-Out Burger,名符其實就是加州最美味的漢堡之一,而且還有嘗試不完的美味隱藏菜單待你發掘,真的可說是美國加州必吃!

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有機認證的後起之秀burger lounge

burger lounge創立於2007年的加州聖地牙哥,屬於漢堡界的後起之秀,目前在加州地區有24家分店。已經取得綠色認證burger lounge竄起的速度非常快,最佳新餐廳、聖地牙哥最佳漢堡、美國10大漢堡認證,近年來真的是獲獎無數

burger lounge 比佛利山分店

官網:burger lounge官網

營業時間:11:00~21:00(全年無休)

地址:281 S Beverly Dr, Beverly Hills, CA

起源於聖地牙哥的Burger lounge,喵爸造訪的就是是位於洛杉磯鄰近比佛利山的分店。

burger lounge主打蔬菜與肉品一律使用有機食材(也就是比較強調比較健康的概念),少油、少鹽的健康料理正好符合21世紀開始世人對健康觀念的轉變。餐廳內也會一直強調青菜及肉品的來源、食品履歷,感覺起來真的是吃的非常安心!

Burger lounge餐點種類多元化,除了強調綠色認證的牛肉漢堡以外,還有雞肉漢堡、鮪魚三明治等多樣產品可以選擇,飲料方面選擇也很多樣化,像喵爸就選了一杯非常特別的沙士Shake

喵爸選擇的經點牛肉漢堡 (THE  CLASSIC):100%美國草食牛肉、有機美國起司,有機番茄醬,芥末,醃菜,洋蔥,最經典的美國漢堡原味。

對於漢堡的醬汁,喵爸真的是要大力稱讚,甜鹹度恰到好處,再搭配有點酥脆的麵包、現煎的漢堡肉,這種美味真的要給100分。

喵媽選擇的是脆皮雞肉漢堡(Crispy chicken):放養雞肉、有機番茄、有機泡菜、特製的香草蛋黃醬。這一份喵爸就沒有嘗試,不過看喵媽一臉大滿足的樣子,想必也非常推薦吧!

咦?不是說要對決加州人氣漢堡店哪一家好吃?兩家都是100分要怎麼分勝負啦!

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