Last Updated on 2024-01-16 by 喵爸喵媽

最夯的In-N-Out Burger，人氣竄升的burger lounge，美國加州最美味漢堡應該怎麼選擇？

In-N-Out Burger，傳承70多年私房配方，老饕才知道的隱藏菜單，擁有大批死忠粉絲的In-N-Out Burger，早就已經被公認是美國加州知名度最高的漢堡店！

burger lounge，竄起速度飛快的後起之秀，最佳新餐廳、聖地牙哥最佳漢堡、美國10大漢堡，屢屢獲獎、而且還一直獲獎，這就是burger lounge！

美國加州兩大漢堡店：In-N-Out Burger 、burger lounge，造訪美西必嚐的漢堡，你會想吃哪家？

(文章更新時間：2024.1.16)

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轟動全美，加州必吃In-N-Out Burger

In-N-Out Burger於1948年在加州開設第一家分店，至今已經超過70年歷史，並拓展到全美超過300多個據點。開店以來堅持不變的美味配方，以毫不妥協的味道持續轟動超過70年，這近似頑固的堅持培養一大批死忠粉絲跟隨相挺。

In-N-Out Burger對內部員工管理也很有一套，給付員工高薪凝聚向心力，這也是In-N-Out Burger能持續保持於不墜的成功原因之一。

對於許多加州人來說，心目中唯一並且最好吃的漢堡就是In-N-Out Burger，In-N-Out Burger早就已經公認是加州必吃特色美食之一，錯失In-N-Out Burger的美味，感覺就不算有來過加州。

延伸閱讀：美西自助旅遊、行程規劃大小事

In-N-Out Burger，拉斯維加斯

在喵爸的美國西岸之旅中，一共在拉斯維加斯與洛杉磯吃了兩次In-N-Out Burger，它的美味實在是會讓人念念不忘。

官網：In-N-Out Burger官網

營業時間：每家分店會有小差異

拉斯維加斯的In-N-Out Burger位於最熱鬧的Dean Martin Dr大街之中，於晚上11點造訪的喵爸，店內仍然擠滿滿滿的用餐人潮。

In-N-Out Burger裝潢非常簡約，營業時間雖然長達14小時，但幾乎一整天都處於接近客滿狀況。

In-N-Out Burger 基本菜單

漢堡：漢堡、起士漢堡、雙層起司堡三種選擇

配餐：炸薯條

飲料：各種汽水與三種口味的奶昔

漢堡可以單點，也可以搭配飲料與薯條升級為套餐。In-N-Out Burger平均消費並不貴，套餐的價位大概都在15美金附近。

喵爸的In-N-Out Burger三號餐

喵爸選擇的是招牌起司漢堡，除了現烤的肉片以外還加入萵苣、番茄，並且搭配薯條、飲料升級為套餐

In-N-Out Burger，餐後感想

In-N-Out Burger的漢堡相較於其他連鎖速食店實在好吃太多太多。一般漢堡店麵包、肉片普遍都會太乾，配料也不足夠，現點現做的In-N-Out Burger，從肉汁到搭配得宜的麵包醬料，無一不是漢堡的最完美搭配！

現烤的牛肉片口感就是不一樣，不乾澀搭配洽恰好的獨特醬料，一口咬下鮮嫩肉汁、生菜扎實、肉排香濃紮實，堅持70年的好味道，讓喵爸不知不覺也加入死忠粉絲的行列！

附餐飲料部分為自取，選擇種類非常多元，喝不夠可以一直續杯！

In-N-Out Burger，隱藏菜單

除了店面一般公開菜單，In-N-Out Burger隱藏菜單更是話題性十足，官網上就可以查到內容，In-N-Out Burger稱這些是特製客戶服務

相關資訊：In-N-Out Burger隱藏菜單

In-N-Out Burger較常見的隱藏菜單：

A.Double meat：兩層牛肉片、沒有起司片

B.3*3：三片牛肉片、三片起司片

C.4*4：四片牛肉片、四片起司片(超飽)

D.Grilled cheese：新鮮麵包夾入兩片烤過的起司片再添加番茄、洋蔥….

E.Protein style：用生菜取代麵包(超多生菜，算是非常健康的吃法)

F.Animal style：加更多醬料、洋蔥、醃黃瓜、芥末(屬於重口味的吃法)

網路上還有流傳更多隱藏菜單，有許多都是沒有被In-N-Out Burger證實的，喵爸覺得下次去也可以試點看看：Veggie Burger、Extra Toast、burrito、Flying Dutchman……

In-N-Out Burger新口味、隱藏口味持續不斷不斷被創造，你收集過幾樣？

In-N-Out Burger，名符其實就是加州最美味的漢堡之一，而且還有嘗試不完的美味隱藏菜單待你發掘，真的可說是美國加州必吃！

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有機認證，後起之秀burger lounge

burger lounge創立於2007年的加州聖地牙哥，屬於漢堡界的後起之秀，目前在加州地區有24家分店。已經取得綠色認證burger lounge竄起的速度非常快，最佳新餐廳、聖地牙哥最佳漢堡、美國10大漢堡認證，近年來真的是獲獎無數

burger lounge，比佛利山分店

官網：burger lounge官網

營業時間：11:00~21:00(全年無休)

地址：281 S Beverly Dr, Beverly Hills, CA

起源於聖地牙哥的Burger lounge，喵爸造訪的就是是位於洛杉磯鄰近比佛利山的分店。

burger lounge主打蔬菜與肉品一律使用有機食材，也就是比較強調比較健康的概念，少油、少鹽的健康料理正好符合21世紀開始世人對健康觀念的轉變。餐廳內也會一直強調青菜及肉品的來源、食品履歷，感覺起來真的是吃的非常安心！

Burger lounge餐點種類多元化，除了強調綠色認證的牛肉漢堡以外，還有雞肉漢堡、鮪魚三明治等多樣產品可以選擇，飲料方面選擇也很多樣化，像喵爸就選了一杯非常特別的沙士Shake

喵爸選擇的經點牛肉漢堡 (THE  CLASSIC)：100%美國草食牛肉、有機美國起司，有機番茄醬，芥末，醃菜，洋蔥，最經典的美國漢堡原味。

對於漢堡的醬汁，喵爸真的是要大力稱讚，甜鹹度恰到好處，再搭配有點酥脆的麵包、現煎的漢堡肉，這種美味真的要給100分。

喵媽選擇的是脆皮雞肉漢堡(Crispy chicken)：放養雞肉、有機番茄、有機泡菜、特製的香草蛋黃醬。這一份喵爸就沒有嘗試，不過看喵媽一臉大滿足的樣子，想必也非常推薦吧！

咦？不是說要對決加州人氣漢堡店哪一家好吃？兩家都是100分要怎麼分勝負啦！

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