微波料理

超夯棉花糖雪Q餅,作法超簡單!只要微波,再拌一拌就好囉 | 喵媽水波爐食譜

這幾天在網路上,一直看到雪Q餅出現。看起來雪Q餅的做法還蠻簡單的,而且可以添加自己喜愛的堅果。但是,也看到大家說到處都買不到棉花糖跟奇福餅乾。 昨天晚上跟喵爸到大買家去辦年貨,不管是棉花糖、奇福餅乾或堅果,雪Q餅材料一應俱全,就買回來做做看囉^_^
超夯棉花糖雪Q餅,作法超簡單!只要微波,再拌一拌就好囉 | 喵媽水波爐食譜

紐西蘭鱈魚菲力魚片,泰式檸檬稚鱈、清蒸稚鱈嫩豆腐都美味 | 喵媽水波爐食譜

喵媽愛海水魚勝過淡水魚,又特別偏好深海魚。很喜歡鱈魚那細緻的肉質,但是...市場上充斥著偽裝成鱈魚的比目魚阿...切片看起來跟鱈魚有點像,但是烹煮後口感大大不同啊... 這次收到的來自紐西蘭的海產禮盒中,包含紐西蘭稚鱈(Ribaldo),又稱深海鱈魚(Deep-sea Cod)。紐西蘭深海鱈魚肉質非常的濕潤,柔軟中又帶點圓鱈的軟Q。魚肉同時帶著些微的油脂,吃起來的口感暨溫和又清爽。拿到的深海鱈魚已...
紐西蘭鱈魚菲力魚片,泰式檸檬稚鱈、清蒸稚鱈嫩豆腐都美味 | 喵媽水波爐食譜

紐西蘭野生黑鮑魚 │紹興酒醉、蒜香奶油兩種風味,比臉大的紐西蘭黑鮑魚,宴客絕對有面子!

今年的聖誕節,收到了一箱很特別,來自紐西蘭純淨海域的「百珍紐西蘭野生海鮮 」禮盒!打開保麗龍盒時嚇了一大跳,裡面竟然有2顆比喵媽的手掌還要大上許多,號稱"比臉大"的「紐西蘭野生黑鮑魚」、「奶油魚」、「紅鱈魚」、「深海鱈魚片」與「海膽」…非常感謝喵爸與喵媽的老師幫我們的聖誕節加菜🎉🎄。
紐西蘭野生黑鮑魚 │紹興酒醉、蒜香奶油兩種風味,比臉大的紐西蘭黑鮑魚,宴客絕對有面子!

翠玉白肉捲佐療癒貓飯糰 | 喵媽水波爐食譜

晚餐想吃蒜泥白肉,又希望口感清爽。想到之前曾在鳥窩窩吃過薄片晾衣,剛好冰箱材料都有,就來做個翠玉白肉捲~~ 剛收到朋友從日本帶回的貓模,突然發現切小黃瓜後剩一些邊邊可以當鬍鬚,拿出配菜醃漬小黃瓜又剛好可以當眼睛,就來幫餐桌增添些可愛的氣氛,把可愛貓咪請上桌吧!! 貓咪飯糰好療癒!!
翠玉白肉捲佐療癒貓飯糰 | 喵媽水波爐食譜

喵媽水波爐食譜 | 百變肉燥,七分鐘內快速變化出各種肉燥料理食譜與作法集!!

喵媽超愛滷一鍋肉燥,放涼後分裝送入冰箱冷凍。餓了隨時可以煮個麵,淋上肉燥就能填肚子。跟著喵媽一起常備一鍋肉燥吧^^ 肉燥的煮法請參考喵媽的香菇肉燥食譜 發現很多料理,只要用現成的肉燥,就可以非常快速的完成。因此,將肉燥快速料理集結成一篇,以後也將陸續放上新的。希望幫大家節省更多料理時間。 麻婆豆腐~5分鐘完成 【材料】 青蔥3支切末、肉燥1大碗、辣豆瓣醬1大匙、豆腐1盒   【作法】 1...
喵媽水波爐食譜 | 百變肉燥,七分鐘內快速變化出各種肉燥料理食譜與作法集!!

喵媽水波爐食譜 | 10分鐘速煮鬆軟的馬鈴薯咖喱作法分享 速成馬鈴薯咖喱食譜作法

美味的咖喱總是少不了可謂之為咖哩靈魂的馬鈴薯與紅蘿蔔。而,煮咖哩時,為了把馬鈴薯跟紅蘿蔔煮軟,往往需要煮上許久的時間...自從有了全能料理爐(水波爐),發現煮出鬆軟的馬鈴薯咖喱作法竟然這麼簡單! 跟著喵媽用水波爐這樣煮,10分鐘就能快速煮出鬆軟的馬鈴薯咖喱。而且煮出來的馬鈴薯跟紅蘿蔔塊塊鬆軟呢! 來上一碗白飯,或加個冬粉煮成咖喱冬粉,喵媽通通都好愛!!
喵媽水波爐食譜 | 10分鐘速煮鬆軟的馬鈴薯咖喱作法分享 速成馬鈴薯咖喱食譜作法