專用鍋料理

一鍋到底海南雞飯,連高麗菜一起出爐,微波壓力鍋料理超方便20分鐘搞定 | 喵媽的美味料理

前陣子看到喵喵代購小幫手推了一款日本IRIS與MEYER聯名的微波壓力鍋,就又想幫廚房添個新玩具XD 拿到鍋具之後,開鍋料理當然就是最簡單、方便的一鍋到底懶人鍋~ 這次的一鍋到底選定海南雞飯,還添加了婆婆的手工油蔥,每一口都香氣十足!!
一鍋到底海南雞飯,連高麗菜一起出爐,微波壓力鍋料理超方便20分鐘搞定 | 喵媽的美味料理

韓式泡菜豬肉,要多準備一碗白飯的快炒零油煙 | 喵媽水波爐食譜

前幾天到COSTCO買了一盒泡菜豬肉火鍋,裡面附了2盒泡菜。煮火鍋只用了1盒,於是隔天就買了豬肉片回來炒了韓式泡菜豬肉囉!! 白花椰菜跟米飯一起放進微波壓力鍋煮,600W,12分。等待煮飯的時間,盛上一碟話梅漬蕃茄,再切盤柳丁。白飯與花椰菜出爐後,再炒個韓式泡菜豬肉片,20分鐘開飯!!
韓式泡菜豬肉,要多準備一碗白飯的快炒零油煙 | 喵媽水波爐食譜

一鍋到底藍莓果醬 | 無水調理鍋料理

買了藍莓回家, 最想先來做一瓶超好用的藍莓果醬^_^ 藍莓果醬可以塗抹、可以加入麵糰,也可以當奶酪的配角......等。 [材料] 藍莓300克,冰糖150克,檸檬0.5顆 [作法] 1. 藍莓洗淨放入無水調理鍋 2. 加入冰糖,並擠入半顆檸檬汁 3. 蓋上蓋子放入全能料理爐,手動設定微波600W,15分。完成之後再燜10分鐘。 4. 完成後趁熱裝罐,蓋好後倒扣,放涼後再回正即可!   ...
一鍋到底藍莓果醬 | 無水調理鍋料理

無水調理鍋炒海瓜子 | 水波爐

每每到快炒店用餐,總喜歡叫上一盤炒海瓜子,經過大火翻炒,上桌後總要在盤子的殼堆裡找一下離家出走的海瓜子肉。逛黃昏市場看到跟蛤利一樣大的海瓜子,看起來很是肥美。一問,價錢是蛤利的2倍......愛吃,還是買了,買了半斤不到,請老闆秤100元。
無水調理鍋炒海瓜子 | 水波爐