2018世足賽已進入16強淘汰賽~越來越精彩好看!!看球賽時，當然少不了啤酒與下酒菜~就用水波爐來做個好吃的無油炸雞柳吧!! 翻一下冰箱~還有端午節的粽子，取掉粽葉，捏成小飯糰，再放上鹽漬櫻花，根本是世足賽的超搭野餐組合啊!!

當舒肥機遇上水波爐，輕鬆完成4個人的海陸雙拼晚餐~松阪豬拼銀鮭魚。

水波爐無油炸物的自動行程真的很優，買了虱目魚柳回來，簡單醃一醃，就能做出美味的零油煙炸魚柳！

炎熱的夏天，聞到檸檬的香氣，就覺得清爽！ 烤一盤青檸松阪豬佐馬鈴薯，在炙熱的夜晚，搭配清涼的啤酒，完全解熱！從沒想過馬鈴薯可以跟檸檬這麼搭，夏天清爽新歡菜！ 先醃再烤，材料超簡單，烤出來的青檸松阪豬佐馬鈴薯超美味！

到菲律賓旅遊逛超市的時候，看到一包看起來非常好用又方便的烤雞調味粉，上面寫著簡單三步驟就能烤出美味的烤雞，於是帶了2包回來。 中午喝春酒，想說晚上就簡單吃，去全聯逛了一下，看到2節翅，突然想到了烤雞粉，烤一隻雞對兩個人來講太多了，所以就買了一盒2節翅回家試試囉！

今天要來料理非常適合在宴客時端上桌的紐西蘭紅鱈魚。看到這麼大隻的紐西蘭紅鱈(Red Cod)，長達42公分，其實有點擔心進不了水波爐，還好尾鰭還可以稍微折一點點，卻又不至於發生骨折😂 紅鱈的魚體上方為紅棕色，側面和腹部漸漸轉為粉紅色。捕獲後顏色會褪成灰粉紅。紅鱈的魚鱗柔軟而且很容易刮除，魚皮黏滑。紅鱈的脂肪含量很低，肉質緊實。煮熟後，魚肉非常容易就能取下。 一般在春季跟夏季比較容易可以在近海捕獲紅...

今年的聖誕節，收到了一箱很特別，來自紐西蘭純淨海域的「百珍紐西蘭野生海鮮 」禮盒！打開保麗龍盒時嚇了一大跳，裡面竟然有2顆比喵媽的手掌還要大上許多，號稱"比臉大"的「紐西蘭野生黑鮑魚」、「奶油魚」、「紅鱈魚」、「深海鱈魚片」與「海膽」…非常感謝喵爸與喵媽的老師幫我們的聖誕節加菜🎉🎄。

許久沒玩一爐多菜，今天來個一爐搞定鹽水蝦、辣炒雞丁、香料奶油杏鮑菇。一爐三菜超省時。 辣炒雞丁使用的是重慶乾辣椒~只用了2條就辣到不行啊!!

逛黃昏市場，看到台灣黑豬肉攤上的三層五花肉，就請老闆切一塊。去傳統市場的吼處就是可以買到新鮮的豬肉，又可以指定肉的大小塊。 買回了豬五花肉，打算用過熱水蒸氣烘烤的方式處理它。烤物要好吃，就必須醃得入味。跟著喵媽一起來料理這道香噴噴又下飯的椒香豬五花肉吧!

今年的生日，受到梅姬這位不速之客的祝福~讓我們無法外出慶祝。。。只能自己在家裡煮個生日餐...但是翻開冰箱，幾乎都沒有存糧了...找到了冷凍雞腿排，2顆甜澄，以及醃漬小黃瓜，就簡單拼湊一下。然後，開2罐沙瓦，簡單吃生日餐囉!!