免烘烤的冰淇淋草莓蔓越莓乳酪起司蛋糕，夏天做一些冰淇淋乳酪起司蛋糕放冷凍，飯後隨時都可以來一塊！ 加了草莓優酪乳，吃起來酸酸甜甜助消化!!

櫻花季結束之後，最期待的就是開始做櫻花產品^^ 水信玄餅裡的櫻花，彷彿住在水晶球裡~翩翩飛舞，那般優雅。 沒有櫻花，使用草莓取代，也是相當美麗

水波爐真的是喵媽的超級大幫手，常常讓它幫忙出好菜，當然不能虧待它囉。定期幫大幫手做做保養，讓它能健健康康、長長久久的一直幫下去!! 喵媽的習慣是至少一個禮拜保養一次!!

酵母粉跟鮮奶油一樣，都是買小包覺得貴，一定要買大容量才划算！但是買一大包酵母粉回來又擔心開封太久，酵母粉失去活性，麵糰發不起來的問題... 只要知道如何保存即發(速發)酵母粉，就能延長酵母粉使用期限。以後就都可以放心的買大包又划算的即發(速發)酵母粉囉 :-)

從日本購買小家電與電器用品回台灣，再也不用擔心維修問題，更換零件竟然還有保固，可以放心再放心的到日本買小家電囉!! 在台中找到了一位專修日本帶回電器、小家電的師傅，舉凡台灣人最常帶回的水波爐，吹風機，電鍋，吸塵器等，通通都難不倒這位師傅呢！   粉絲頁按讚，一起玩轉地球

沒用完的鮮奶油如何保存呢？大家是不是也有鮮奶油開封後用不完該如何保存的困擾？ 一起來試試這個可以把已開封的鮮奶油保存至少一個月的方法，不再浪費鮮奶油!!

應該有很多人也想知道做好的麵包如何保存？隔夜的麵包如何加熱？ 看看這個包了起司乳酪的麵包，加熱後，整個牽絲呢！

第一次看到夢幻的彩虹酥也想試試看，家裡只有紫薯粉、可可粉、抹茶粉。看到冰箱有百香果，就取了2顆百香果壓汁加水稀釋，揉出金黃色的油皮。 第二次做千層彩虹酥，使用色膏調色，顏色變的比較夢幻^^

在部落格上分享過許多食譜，來聊一下喵媽這本由健行文化發行的『美味零油煙！』讓新手變廚神的全能料理爐。要買水波爐不能不知道日立全能料理爐(日立過熱水蒸氣烘烤微波爐)，夏普(SHARP)、日立(HITACHI)、國際(PANASONIC)、東芝(TOSHIBA)，都有出這類的水波爐小家電，每家公司對這類的產品都有一個特定名詞。但是水波爐是一般大眾對這類產品的統一稱呼。 『美味零油煙！』食譜書中的料理，...

  喵爸喵媽的部落格搬新家了！ 整理一下喵媽的水波爐食譜清單，做個水波爐食譜目錄索引，方便大家搜尋^^ 喵媽把水波爐食譜簡單分為水波爐料理及水波爐烘焙點心這2大類食譜~   水波爐料理食譜 喵媽的水波爐料理依使用「烤箱」功能或「微波」功能來做為料理的分類方法。 烤箱功能裡面的料理包含了過熱水蒸氣及燒烤的料理。使用一般烤皿以及適用於烤箱的容器就能完成。 而微波功能則搭配了微波專用...