一鍋到底藍莓果醬 | 無水調理鍋料理

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買了藍莓回家, 最想先來做一瓶超好用的藍莓果醬^_^

藍莓果醬可以塗抹、可以加入麵糰,也可以當奶酪的配角……等。

[材料]

藍莓300克,冰糖150克,檸檬0.5顆

[作法]

1. 藍莓洗淨放入無水調理鍋

2. 加入冰糖,並擠入半顆檸檬汁

3. 蓋上蓋子放入全能料理爐,手動設定微波600W,15分。完成之後再燜10分鐘。

4. 完成後趁熱裝罐,蓋好後倒扣,放涼後再回正即可!


 

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