滑蛋肉絲吻仔魚海帶芽粥 | 美亞微波壓力鍋

煮過那麼多次的粥,這一次的口感及口味最迎合喵爸的胃!

喜歡煮粥時加點海帶芽,讓口感更滑順!

[材料]

A. 米100ml,水600ml,豬肉絲100克,豬肉湯塊1個

B. 海帶芽適量(泡開),香菇1朵,雞蛋1顆,吻仔魚1小碗,玉米粒1/3罐,芹菜少許。

[作法]

1. 把材料A全部放入微波壓力鍋,蓋上鍋蓋放入全能料理爐。手動設定微波600W ,12分,燜3分。

2. 打開鍋蓋,倒入打散的蛋液後快速攪拌一下,接著把材料B全部放進去

3. 蓋上鍋蓋放入全能料理爐,手動設定微波600W ,3分,燜3分。就完成囉!

盛碗後,可以喜好少上一些白胡椒粉及芹菜末!

 

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