一鍋到底蘋果奇異果醬 | 無水調理鍋

無水調理鍋煮果醬,竟然可以這麼的easy呀!之前做過很多料理都可以一鍋到底,沒想到果醬也可以一鍋到底呢!

[材料]

蘋果1/2顆約150克

奇異果一顆,約150克

冰糖130克,檸檬半顆

[作法]

1. 蘋果削皮切丁,奇異果削皮切丁,檸檬擠汁,再連同冰糖,把所有材料全部放入無水調理鍋中。

2. 蓋上鍋蓋,把無水調理鍋放入水波爐 。手動設定,微波600W,時間15分鐘。時間到之後再悶10分鐘,再開鍋!

開過之後,發現完全沒有之前用瓦斯爐煮的時候產生的泡泡!真的很神奇!

3. 趁熱快速裝罐,再把果醬瓶倒置,放涼!大約三天就能熟成,取用塗抹^_^

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