茄汁醬燒五香雞腿 | 水波爐烤箱料理

文章最後更新於

買了一罐五香粉,都還沒有機會用到。正好看到冰箱裡冰著前幾天開的蕃茄罐,還有新鮮的小蕃茄,就拿來做個茄汁醬燒五香雞腿囉!

[茄汁醬燒五香雞腿材料]

雞棒棒腿2隻,花椰菜1/2顆,小番茄10顆

[調味料]

五香粉1/2小匙、鹽巴1/2小匙、蕃茄醬3大匙、黑胡椒粉適量。白芝麻適量

[茄汁醬燒五香雞腿作法]

1. 拿叉子在雞腿上戳些洞,讓醃醬更容易入味。

2. 將五香粉,鹽巴,黑胡椒均勻混合後,塗抹在雞腿上。

3. 把蕃茄醬放到塑膠袋裡面,再放入沾了五香胡椒鹽的雞腿,擠出空氣,讓雞腿完全浸漬在醬汁裡,醃半小時。

4.把花椰菜鋪到烤盤上,再把茄汁雞腿放在花椰菜上,接著加入對半切的小蕃茄。最後把醃製雞腿的茄汁講,全部擠出塗抹於花椰菜上。

5.  手動設定烤箱模式,預熱有,200度 ,時間20分鐘。

出爐的茄汁雞腿很入味,當蕃茄醬遇到五香胡椒鹽,就這樣燒出了美味的茄汁醬燒五香雞腿^_^

 粉絲頁按個讚,跟著喵媽愛用水波爐!

 

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *