曼谷逛街 | 曼谷貴婦百貨Central embassy,嘗紐約現場手作甜點 Chikalicious Dessert Bar

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聚集所有國際知名品牌的曼谷貴婦百貨Central embassy,享用紐約現場手作甜點Chikalicious Dessert Bar 。這就是,有如貴婦般的曼谷悠閒下午茶時光⋯

 

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逛街去~~曼谷貴婦百貨Central embassy

曼谷貴婦百貨Central embassy 開幕於2014年,建築外觀銀光閃閃,特殊的造型像巨型的擎天柱,也像銀蛇穿越天空,再加上特別營造的精品形象,開幕不久馬上就成為曼谷的新地標。

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屬於同集團的兩家百貨公司Central embassy 和 Central Chidlom 很貼心用空橋串連在一起,不用跑到炎熱的戶外就可以一次逛足兩個百貨公司~

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怎麼到底貴婦百貨Central embassy?

1.BTS空鐵E2 Phloen Chit,1號出口就直達Central Chidlom

2.BTS空鐵E2 Phloen Chit ,5號出口可直達貴婦百貨Central embassy

從BTS空鐵E2 Phloen Chit下車的喵爸,從Central Chidlom進入百貨公司

Central Chidlom以年輕化為取向,不論擺飾及品牌走的都是中低價位概念

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除了一些泰國當地的品牌,其實Central Chidlom與其他的百貨公司差異並不大,所以喵爸選擇快步通過~

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喵爸的目標是Central Chidlom二樓與貴婦百貨Central embassy連接的空橋~

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兩家百貨公司加起來佔地非常大,幸好路線引導標示的非常清楚。

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五分鐘的路程(真的好大),來到貴婦百貨Central embassy。

喵爸的第一印象是:純白的設計基調,真的是設計感十足,名牌雲集的貴婦百貨官網按這裡

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貴婦百貨Central embassy櫃位陳列以國際品牌為主,取向明顯與曼谷其他購物中心不同。喵爸造訪這天逛街的人潮並不多,百貨公司內冷氣開的超冷,這才發現原來到泰國也需要帶厚外套^_^

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貴婦百貨Central embassy空間設計非常遼闊,部分區域甚至還故意留白,展現十足的設計與未來感

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紐約現場手作甜點Chikalicious Dessert Bar

愛吃的喵爸喵媽到貴婦百貨Central embassy其實並不是要逛街。吃!才是喵爸喵媽的主要目的!

聽說來自紐約大名鼎鼎的現場手作甜點Chikalicious Dessert Bar到曼谷開了分店,這也成為喵爸喵媽到貴婦百貨最期待的項目!

直奔5樓!準備享用超豐盛的甜點下午茶!

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Chikalicious Dessert Bar來自紐約,以現場手做甜點聞名。

Chikalicious Dessert Bar是間位於紐約蘇活區甜點店,店內空間不大,只能容納20個客人,主打精緻及現點現做,加上甜點製作的巧思及不定期更換的菜單、甜點品項,名聲響亮常常都是大排長龍。

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Chikalicious Dessert Bar曼谷分店延續紐約本店的製作方式,採取開放式廚房,現點現做。餐廳正中央就是主廚們表演的場地。

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Chikalicious Dessert Bar點餐的方式是選一個主餐,主廚會搭配一個當日前菜。兩道式的甜點套餐,主餐及前菜的內容都會依照季節及當時狀況去調整變換。

喵爸當天一共有六種套餐可以選擇,點完餐後就由主廚現場製作。

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雖然只有兩道甜點,但是餐具的部分卻非常講究

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點完餐馬上就忙碌起來的主廚…

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喵爸的餐後感想:或許是期待太高,總覺得Chikalicious Dessert Bar表現不如預期。

1.主打現場製作甜點,但是事實上很多都是事先做好,主廚只有稍加擺盤

2.口味並沒有特別驚豔的感覺

3.以價位來說,顯得有些不夠精緻

 

甜點套餐前菜:哈密瓜冰沙

曼谷位於熱帶地區卻沒有使用在地食材,主廚反而選擇了哈密瓜,這倒是讓喵爸有點驚訝,而口味嚴格來說只能說是一般般

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喵爸點的主菜:

從擺盤到口味精緻度總覺得有再加強的空間

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喵媽的主菜:

有些類似杏仁凍,有稍微扳回一成,不過所有材料都是事先製作完成,難免顯得有點誠意不足

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另外加點的咖啡,咖啡杯很講究,咖啡味道也不錯算是合乎預期的好味道

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在甜點櫃中另外加點的蘋果塔,味道中規中矩,比較讓喵爸介意的是居然沒有稍微擺盤就直接端了上來⋯

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包含兩個套餐、一杯咖啡、一杯果汁外加一個蘋果塔,費用是1225泰銖。或許是喵爸期望太高,總覺得好像少了什麼

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貴婦百貨Central embassy還有甚麼??

貴婦百貨Central embassy除了國際品牌齊全以外,位於B1的超市,喵爸也很推薦

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B1的超市各式泰國土產、紀念品非常齊全,幾乎想的到的泰國土產這裡都買的到,手標紅茶、大哥豆、海苔、POCKY、蜜餞果乾類、魷魚片、皇家蜂蜜..貨品應有盡有。

價格方面比夜市貴了一些,但是與其他超市價位卻差不多,品項齊全,是個掃貨非常不錯的地方。

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種類很齊全,而且價錢也沒有比其他超市貴,除了夜市,這算是搬伴手禮的好地方

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