澳洲紅酒酒莊 | 雪梨獵人谷酒莊品酒,試酒、喝酒,無限暢飲的紅酒酒莊一日遊!!

獵人谷(Hunter Valley)位於雪梨北方大約120公里處,是澳洲最知名、產量也最大的葡萄酒產地。

恰好的緯度、先天優越氣候與土壤條件,再加上越來越成熟的葡萄種植與釀造技術,讓獵人谷(Hunter Valley)生產的葡萄酒近年來大受好評,也越來越能夠在國際上嶄露頭角。

超過150間風味與釀造技術不同的葡萄酒酒莊聚集在獵人谷,這麼愛喝酒的喵爸喵媽當然不能錯過這個大好機會!當然一定要安排一趟雪梨獵人谷酒莊之旅!!

 

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獵人谷酒莊品酒行程規劃

獵人谷(Hunter Valley)除了是澳洲最具有歷史的葡萄酒釀造區,搭配葡萄酒一起享用的起士、巧克力也是聲名遠播、赫赫有名。

痛快大喝各種風味不同的葡萄酒,醉茫茫可沒辦法再自己開車,所以獵人谷酒莊品酒之旅,喵爸只建議參加一日遊行程。

獵人谷品酒之旅預定方式有兩種,各有優缺點。

 

1.向KLOOK預定獵人谷品酒之旅:

包含:三間酒莊、獵人谷花園午餐、雪梨市區指定地點接送

優點:每一家酒莊都停留很久,除了可以大口痛快喝酒,更可以看到各酒廠不同且獨特的釀造過程。於獵人谷花園享用的午餐也比較精緻

出發:每週2、5、日出發,行程約10小時

費用:約台幣3900元

預定品酒一日遊:獵人谷品酒一日遊按這裡!!

 

2.向當地旅行社Activity Tours預定

包含:三間酒莊、起司商店、輕食午餐以及雪梨市區指定地點接送

優點:比較便宜一些、天天出發,但是由於行程時間較短,在酒莊停留時間相對比較短一些

費用:每個人145澳幣,每天都有開團

Activity Tours品酒一日遊:http://www.activitytours.com.au/

 


葡萄酒酒莊的品酒流程?

開始瘋狂喝酒之前,總是要先了解一下酒莊品酒的遊戲規則^^

每到一家酒莊,就會被接待人員引導進酒吧之中,這時店家會給一張這家酒莊特有的酒單。通常品項會有10~20種不等(依酒莊規模而定)

然後就開始一瓶一瓶開給你試喝,試喝的同時導覽人員會介紹這瓶酒特別的地方(釀造方式、風味、特別講究的地方等等),如果喜歡想要購買,就在酒單上面直接畫記付費!

不斷試酒、品酒的時候,酒莊通常都會準備一些小點心、餅乾讓你搭配。遇到順口、好喝的風味,酒莊老闆會非常樂意再幫你倒滿酒杯。

當然,味道不喜歡也不用勉強喝完,直接把葡萄酒倒在一旁的回收桶就好。

 


澳洲獵人谷酒莊品酒一日遊

其實喵爸這一天實在喝得有點太多,從中午以後一直發生斷片的現象,部分情節其實已經有些印象模糊^^

 

喝個不停的獵人谷酒莊,第一家

早上專車到雪梨市區指定地點接送,大約1.5小時車程就抵達第一家酒莊。

第一家酒莊提供了超過15種以上風味各異的紅、白葡萄酒,讓遠道而來的酒客能大解酒癮!

酒莊的酒吧現場大概就長這個樣子,酒莊老闆會不停不停的解說,也會不停不停的開酒,下面的酒客就不停不停的喝^^

備註:滿臉通紅的喵媽不想曝光,找了一隻貓來救駕^^

有幾瓶白葡萄酒的風味絕佳,讓喵爸不小心多倒了幾次,這也讓喵爸走出第一家酒莊就感覺腳步輕飄飄,有些微醺^^

 

喝個不停的獵人谷酒莊,第二家

巴士馬上就帶一行人來到第二間酒莊,再開喝!

備註:滿臉通紅的喵媽不想曝光,找了一隻貓來救駕^^

規模更大的第二間酒莊,在廠區內可以自由參觀葡萄酒釀造與保存的程序,也可以到散步到葡萄園區觀看葡萄的栽種技術。

規模很大的第二家酒莊,園區內堆滿待新年度待上架的葡萄酒

滿車都是酒鬼的品酒團,似乎對葡萄怎麼栽種一點也不感興趣。在酒窖晃了一小圈,酒香四溢的葡萄酒香馬上就把所有人吸引進酒吧,再次開啟酒興大發的飲酒模式!

快、狠、準,就是喵爸對第二家酒莊老闆的評價,對於葡萄酒的介紹並不多,不過開酒與倒酒的速度卻很驚人^^

備註:滿臉通紅的喵媽不想曝光,找了一隻貓來救駕^^

對於酒客更大方的第二家酒莊,喜歡的葡萄酒直接就分送一瓶試喝。當然,味道不喜歡也不用勉強客氣,直接就往旁邊的桶子倒就好。

 

獵人谷酒莊一日遊,稍作休息的午餐

包含午餐的一日遊,會帶領酒客到鄰近的獵人谷花園(hunter valley gardens)小歇順便吃午餐

獵人谷花園官網:http://www.huntervalleygardens.com.au/

有點小醉的喵爸其實已經不太記得那天午餐的菜色,只記得介紹上是這樣寫的:

在獵人谷花園(hunter valley gardens)享用美味午餐,午餐包含長棍麵包、沙拉、餡餅、魚、雞肉或漢堡,薯條,咖啡或茶(價值為20澳幣)

 

獵人谷酒莊一日遊,起司工廠

有葡萄酒怎麼可以沒有美味起司搭配?酒足飯飽以後接著登場的就是獵人谷最知名的起司工廠:hunter valley smelly cheese shop

Smelly cheese shop:http://www.smellycheese.net.au/

大概上百種風味各異的起司也是讓人大開眼戒!

起司也一樣提供無限量的試吃,儘管風味非常不錯,但由於大部分起司都需要冷藏,所以購買的人其實並不多

 

喝個不停的獵人谷酒莊,第三家

總算有些酒醒的喵爸來到了第三間酒莊。酒莊老闆非常熱情的帶大家參觀葡萄園,而且還相當自豪的不斷自誇自己酒莊的葡萄品質是多麼的優異^^

 

一直到現在喵爸都還是覺得這個老闆應該有來過台灣,每杯都是乾杯、乎乾啦!害喵爸最後連照片都忘記拍,甚至於怎麼坐車回雪梨都感到有點印象模糊^^

最後,看看喵爸喵媽在獵人谷酒莊的戰利品。

對於喜歡喝葡萄酒的人來說,獵人谷酒莊一日遊真的非常推薦,除了能看到葡萄栽種與釀造的過程,更是能以非常低的價錢買到喜歡的葡萄酒。

而且⋯葡萄酒無限量供應,真的只有爽快可以形容!

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